Gilden im Zims "Heimat Kölscher Helden"

A première vue, la maison est non. 77 h Heumarkt n'est pas particulièrement remarquable. Mais en entrant dans un grand "Aha" on. Derrière les murs historiques beaucoup plus. Ici se cache quelque chose d'unique. Le credo : Chaque invité devrait devenir un invité régulier. Conservez l'ancien et ajoutez-en de nouveaux et intelligemment. Ce défi a changé les "Guildes dans les Zims". Aller ici Tradition et tendance vont de pair. En fait une contradiction en soi, dans la maison Zims est parfaitement préservé. C'est aussi à cause de cela vient la brasserie moderne dans le coeur la ville de la cathédrale - à la Cologne et à ceux qui aimerait ça. La "Guilde dans les Zims" propose un programme de formation à succès. Mélange de Cologne vécue Histoire et brasserie traditionnelle Cuisine. Ajoutez à cela Gilden Kölsch, le Kölsch le Kölschen, fraîchement exploité dans le Pôle. Quiconque s'arrête ici, en toute confiance. renoncer à une visite de musée et devenir en même temps gâcher la cuisine. Les murs sont décorés avec des originaux de Cologne par A. comme la fondatrice de la ville Aggripina à Z comme Hans Zims, légende du cyclisme sur piste. Par conséquent, aussi l'ajout "home cologne heroes". Montré en particulier ces héros de l'histoire de la Chaque jour, dont la Kölsche dit : "Dat Quelle blague ! ". La recherche de l'optimal reflète aussi la carte à nouveau. Le défi : Bonne cuisine de salle de brassage avec une haute qualité Ingrédients mais traction. Avec l'artisanat sera nombreux Goûts servis. Prémisse suprême dans la cuisine et le service : cordialité et cordialité La gentillesse. Tout semble si facile. Donc normal. C'est si simple. Et c'est exactement ça est tout sauf une évidence.