Hemp Cafe Tokyo

Découvrez le Hemp Cafe Tokyo : un havre végétalien dans la ville de Shibuya

Si vous êtes un passionné de cuisine végétalienne ou si vous recherchez simplement une expérience culinaire unique dans la ville de Shibuya, ne cherchez pas plus loin que le Hemp Cafe Tokyo. Ce joyau caché, situé à seulement deux minutes à pied de la gare d'Ebisu, propose une aventure culinaire unique en son genre qui combine la cuisine végétalienne avec la plante de chanvre polyvalente et nutritive.

Un restaurant végétalien axé sur le chanvre

Fondé en 2017, Hemp Cafe Tokyo est un restaurant 100 % végétalien qui se targue d'utiliser des produits à base de chanvre biologique comme ingrédients clés de ses plats. Des graines de chanvre et des protéines de chanvre à l'huile de chanvre, leur menu met en valeur l'incroyable polyvalence de cette plante. Que vous ayez envie de tacos, de nachos, de rouleaux de nori, de salades ou même de gâteaux crus, vous trouverez une variété d'options alléchantes pour satisfaire vos papilles.

Une expérience culinaire unique

L'une des caractéristiques remarquables du Hemp Cafe Tokyo est son engagement à offrir une expérience culinaire unique. L'intérieur du restaurant dégage une atmosphère chaleureuse et accueillante, ce qui en fait l'endroit idéal pour se détendre et savourer un délicieux repas. Si le temps le permet, vous pouvez même dîner sur leur petite terrasse, ajoutant une touche de charme extérieur à votre expérience.

Menu du Hemp Café Tokyo

Le menu du Hemp Cafe Tokyo propose un large éventail d'options pour le déjeuner et le dîner. Pour le déjeuner, vous pourrez vous laisser tenter par des plats comme le BibimBap, un bol de riz d'inspiration coréenne débordant de saveurs. Les portions sont généreuses, vous assurant de repartir satisfait et plein d'énergie pour le reste de la journée.

Pour le dîner, les options de sushis sont incontournables. L'utilisation créative des ingrédients du chanvre ajoute une touche unique aux rouleaux de sushi traditionnels, élevant votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Et n'oubliez pas de garder de la place pour le dessert ! Les gâteaux crus sont les préférés du public, magnifiquement conçus et regorgeant de saveurs naturelles.

Une plateforme pour le véganisme et la durabilité

Hemp Cafe Tokyo ne se contente pas de servir de délicieux plats végétaliens. Le restaurant promeut également la durabilité et le véganisme dans divers aspects de ses opérations. Qu'il s'agisse d'utiliser des marques végétaliennes pour le savon pour les mains dans la salle de bain ou de vendre des t-shirts en chanvre biologique, ils s'efforcent de créer une expérience végétalienne holistique pour leurs clients.

Planifiez votre visite

Hemp Cafe Tokyo est ouvert du lundi au samedi, avec des horaires d'ouverture variables. C'est toujours une bonne idée d'appeler à l'avance pour confirmer leurs heures d'ouverture, car ils peuvent fermer sans préavis. Situé à quelques pas de la gare d'Ebisu sur la ligne Hibiya, le restaurant est facilement accessible aussi bien aux locaux qu'aux touristes.

Que vous soyez végétalien ou que vous cherchiez simplement à explorer la scène culinaire diversifiée de la ville de Shibuya, le Hemp Cafe Tokyo est une destination incontournable. Laissez-vous tenter par leurs créations infusées au chanvre, imprégnez-vous de l'atmosphère chaleureuse et découvrez les saveurs du véganisme d'une toute nouvelle manière.