Hiltl Dachterrasse

Savourez des délices sains et une vue imprenable à la Hiltl Dachterrasse à Zürich

Si vous recherchez une expérience culinaire unique à Zurich, ne cherchez pas plus loin que la Hiltl Dachterrasse. Situé au-dessus de la très animée Bahnhofstrasse, ce toit-terrasse offre non seulement une cuisine délicieuse mais également une vue imprenable sur la ville. En tant que blogueur de voyage chevronné et habitant de Zurich, je peux vous assurer que la Hiltl Dachterrasse est une destination incontournable pour les gourmets et ceux qui recherchent une expérience mémorable.

Une oasis de verdure au cœur de la ville

Hiltl Dachterrasse est une véritable oasis de verdure au cœur de Zürich. Avec deux terrasses aérées et verdoyantes, il offre une évasion tranquille des rues animées en contrebas. En montant dans l'ascenseur en verre, vous serez accueilli par un restaurant, un café et un bar élégants. La terrasse offre un endroit idéal pour se détendre et savourer une tasse de café raffiné ou de thé, ou savourer un délicieux cocktail. L'atmosphère est élégante et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour se détendre et s'imprégner de la beauté de la ville.

Un paradis végétarien et végétalien

L'un des points forts de la Hiltl Dachterrasse est son célèbre buffet. Avec plus de 100 spécialités chaudes et froides végétariennes et végétaliennes, il y en a pour tous les goûts. De la cuisine asiatique et méditerranéenne aux plats traditionnels et internationaux, le buffet offre une grande variété d'options. Vous pouvez choisir vos favoris et les déguster sur la terrasse, en admirant la vue imprenable tout en savourant les saveurs d'une cuisine saine et délicieuse.

Fait amusant : le plus ancien restaurant végétarien d'Europe

Hiltl Dachterrasse fait partie de la famille Hiltl, qui détient le titre de restaurant végétarien le plus ancien d'Europe. Fondé en 1898, Hiltl sert une cuisine végétarienne et végétalienne depuis plus d'un siècle. L'engagement du restaurant en faveur du développement durable et d'une alimentation saine en a fait une institution appréciée à Zurich et au-delà. Ainsi, lorsque vous dînez à la Hiltl Dachterrasse, vous savourez non seulement un délicieux repas, mais vous faites également partie d'une riche histoire culinaire.

Quand visiter

La Hiltl Dachterrasse est ouverte toute la journée, ce qui en fait un endroit parfait à tout moment de la journée. Que vous recherchiez un café confortable pour un café du matin, une pause déjeuner rafraîchissante ou un délicieux dîner, Hiltl Dachterrasse est là pour vous. La terrasse est particulièrement enchanteresse pendant les mois d'été, lorsque vous pouvez profiter du chaud soleil et profiter de l'atmosphère vibrante.

Comment aller là

Pour rejoindre la Hiltl Dachterrasse, vous pouvez entrer par l'ascenseur vitré de la Beatengasse ou par l'entrée principale du PKZ Women sur la Bahnhofstrasse. Son emplacement idéal le rend facilement accessible aussi bien aux habitants qu'aux touristes.

Conclusion

Hiltl Dachterrasse propose une expérience culinaire unique à Zurich, combinant une délicieuse cuisine végétarienne et végétalienne avec une vue imprenable sur la ville. Que vous soyez végétarien ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, ce toit-terrasse est une destination incontournable. Alors la prochaine fois que vous vous retrouverez à Zurich, assurez-vous de vous offrir un repas mémorable à la Hiltl Dachterrasse.