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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Seul hôtel-boutique avant-gardiste du centre-ville de Logroño. Situé dans le centre historique et culturel de la ville de Logroño, ce bâtiment emblématique, construit en 1911, était connu sous le nom de Posada de las Ánimas.
En 1989, après une vaste réforme, il a ouvert ses portes, avec une catégorie de deux étoiles, sous son nom actuel d'Hôtel Marqués de Vallejo. En mai 2004, une rénovation complète a été effectuée et l'hôtel a été doté d'un caractère d'avant-garde et a acquis la personnalité d'un hôtel au charme unique dans la ville de Logroño.
En 2007, le Designer Devota & Lomba a transformé une de nos chambres en un espace unique avec sa signature exclusive : une fois de plus parier sur le design et la créativité, le caractère innovant de l'hôtel s'affirmant.
A l'intérieur, l'espace GASTRO1911 se distingue. Conçu comme un lieu de rencontre, où les convives peuvent savourer la nourriture dans une atmosphère détendue et détendue, l'espace GASTRO1911 offre trois styles culinaires différenciés : les tapas - caractéristiques de la culture gastronomique de la ville -, la cuisine traditionnelle - avec des racines fortes dans la culture gastronomique de la Rioja - et la cuisine contemporaine - où les styles et saveurs les plus internationaux se fondent.
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