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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Notre cuisine est une cuisine à base de poisson et les plats sont élaborés dans la légèreté, en poursuivant la qualité des produits et en combinant selon les saisons, artichauts, cèpes, asperges, truffes noires, herbes aromatiques et plus, dans le plein respect de l'équilibre du plat lui-même.
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