Kascos - Restaurante

"Culasses"

Habituellement, cette expression est utilisée pour désigner un lieu éloigné, derrière le poteau solaire, un lieu d'accès difficile.

Je suppose que par hasard ils ont envoyé un vin de Porto sans grande qualité dans un "Casco de Rolha" (lire liège) au Brésil. Forgetfulness n'a pas été débarqué et est retourné au Portugal. Quand ils ont goûté le vin qui leur était revenu, ils se sont rendu compte que non seulement il s'était beaucoup amélioré, car il avait vieilli comme si de nombreuses années s'étaient écoulées. Ce petit miracle s'était produit parce que le voyage se faisait dans un bouchon de liège, ce qui permettait au vin de respirer parce qu'il n'était pas dans un tonneau de chêne (ce qui aurait été le cas si c'était un très bon vin). Cela signifiait qu'il était régulièrement expédié au Brésil avec du vin de basse qualité "Cascos de Rolha", et plus tard vendu au Portugal comme vin de qualité. Cette procédure a été rebaptisée "Vinho de Torna Viagem". Comme le Brésil était encore loin, Corkshells serait venu pour signifier lointain.