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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Le concept de restaurant vient des pays nordiques, mais il est aussi populaire en Angleterre, en France ou en Allemagne. Le restaurant Lock-al allie la bonne cuisine, le désir de rencontrer de nouvelles personnes et le soutien du marché local. Il fonctionne sur un principe simple, varie et servi par les hôtes, les invités s'assoient avec eux à une table.
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