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Si vous êtes amateur de spiritueux et souhaitez explorer la riche histoire et la tradition de la distillation italienne, une visite au Museo della Grappa - Poli à Bassano del Grappa s'impose. Situé dans la charmante ville de Bassano del Grappa, au 6 Via Gamba (Ponte Vecchio), ce musée propose un voyage fascinant dans le monde de la grappa, l'alcool distillé le plus emblématique d'Italie.
La grappa, souvent appelée « brandy italien », a une longue et riche histoire. Cela remonte au Moyen Âge, lorsque les agriculteurs italiens ont découvert que la distillation des restes de marc de raisin issus de la vinification produisait un spiritueux puissant et savoureux. Au fil des siècles, la grappa est passée d’une humble boisson paysanne à un symbole de l’artisanat et de la tradition italienne.
Le Museo della Grappa - Poli est installé dans l'historique Palazzo delle Teste, situé au cœur de Bassano del Grappa, juste en face de l'emblématique Ponte Vecchio. Le musée se compose de cinq salles magnifiquement organisées, présentant des textes informatifs en italien et en anglais, ainsi que des présentations vidéo multilingues.
En vous promenant dans le musée, vous découvrirez le processus de distillation, les différents types de raisins utilisés et les différentes techniques de vieillissement qui contribuent aux saveurs uniques de la grappa. Le musée présente également une collection de bouteilles de grappa vintage, offrant un aperçu de l'évolution de ce spiritueux bien-aimé.
L'un des points forts du Musée de la Grappa de Poli est l'« Alambic de Lonicero ». Cet alambic, nommé d'après le célèbre botaniste allemand Adam Lonicer, témoigne de l'importance historique de la distillation de la grappa. L'herbier d'Adam Lonicer, publié en 1557, décrivait de nombreuses herbes et plantes aromatiques adaptées à la distillation, dont celles utilisées dans la production de grappa.
Après vous être plongé dans le monde de la grappa, prenez le temps d'explorer la charmante ville de Bassano del Grappa. Promenez-vous sur le Ponte Vecchio, un pont en bois pittoresque qui enjambe la rivière Brenta, et profitez de la vue imprenable sur le paysage environnant.
Bassano del Grappa est également connu pour ses céramiques, alors n'oubliez pas de visiter les magasins locaux et d'admirer les belles poteries artisanales. De plus, la ville propose une variété de restaurants et de cafés italiens traditionnels où vous pourrez savourer une délicieuse cuisine régionale.
Le Museo della Grappa - Poli est ouvert tous les jours de 9h00 à 19h30, avec entrée gratuite. Cependant, il est fermé le 1er janvier, à Pâques et à Noël. Pour apprécier pleinement le musée et explorer Bassano del Grappa, il est recommandé de prévoir au moins une demi-journée pour votre visite.
Que vous soyez amateur de spiritueux ou simplement curieux de la culture italienne, une visite au Museo della Grappa - Poli à Bassano del Grappa est une expérience enrichissante. Plongez-vous dans l'histoire, le savoir-faire et les saveurs de la grappa et découvrez pourquoi ce spiritueux emblématique occupe une place particulière dans la tradition italienne.
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