O Faia

Découvrez le fado authentique à O Faia à Lisbonne

Si vous recherchez une expérience authentique à Lisbonne, ne cherchez pas plus loin que O Faia. Ce restaurant renommé, situé au cœur de la ville, propose un mélange unique de cuisine portugaise traditionnelle et de musique fado émouvante. Avec plus de 70 ans d'histoire, O Faia est devenue une institution appréciée à Lisbonne, attirant aussi bien les locaux que les touristes.

Une histoire riche

O Faia a ouvert ses portes en 1946 sous le nom de « Adega da Lucília ». Fondé par la chanteuse de fado Lucília do Carmo et son mari, le restaurant est rapidement devenu un lieu de rassemblement pour les amateurs de fado. Dans les années 1980, Carlos do Carmo, le fils de Lucília et lui-même célèbre chanteur de fado, en reprend la direction et le rebaptise « O Faia ». Le restaurant a subi des rénovations dans les années 1980 et à nouveau en 2012, créant ainsi l'espace contemporain et accueillant que nous voyons aujourd'hui.

Un délice culinaire

O Faia n'est pas seulement un lieu de musique ; il offre également une expérience culinaire délicieuse. Le menu du restaurant présente une vision créative et contemporaine de la gastronomie portugaise traditionnelle. Des plats de fruits de mer frais aux succulentes options de viande, le menu d'O Faia est un témoignage du riche héritage culinaire du Portugal. N'oubliez pas d'essayer leur fameux bacalhau à bras, un plat traditionnel de morue portugaise, ou leur appétissante pieuvre grillée.

L'âme du fado

Le fado, genre musical émouvant originaire du Portugal, fait partie intégrante de l'expérience O Faia. Chaque soir, de talentueux chanteurs de fado montent sur scène, captivant le public par leurs performances sincères. Au fil des années, O Faia a accueilli des chanteurs de fado renommés tels que Carlos do Carmo, Alfredo Marceneiro et Camané. Aujourd'hui, vous pouvez profiter des voix envoûtantes de Lenita Gentil, António Rocha, Sara Correia, Maura Airez et Beatriz Felício, accompagnés de Fernando Silva à la guitare portugaise et de Paulo Ramos à la guitare classique.

Quand visiter

O Faia est ouvert tous les jours pour le dîner, offrant l'occasion idéale de s'immerger dans le monde enchanteur du fado. L'ambiance intimiste et chaleureuse du restaurant prépare le terrain pour une soirée inoubliable. Que vous soyez amateur de fado ou que vous cherchiez simplement à découvrir la culture authentique de Lisbonne, O Faia est une destination incontournable.

Attractions à proximité

Situé au cœur de Lisbonne, O Faia est idéalement situé à proximité de nombreuses attractions populaires. Après avoir savouré un délicieux repas et assisté à un spectacle captivant de fado, promenez-vous dans les quartiers historiques d'Alfama ou de Mouraria, connus pour leurs rues étroites et leur atmosphère animée. Ne manquez pas l'occasion de visiter le château São Jorge situé à proximité, offrant une vue imprenable sur la ville.

Conclusion

O Faia est plus qu'un simple restaurant ; c'est une institution culturelle qui célèbre le riche patrimoine de Lisbonne. Avec sa cuisine délicieuse, ses spectacles de fado émouvants et une histoire qui s'étend sur plus de sept décennies, O Faia offre une expérience authentique et inoubliable. Que vous soyez un amateur de gastronomie, un passionné de musique ou que vous cherchiez simplement à goûter à la culture vibrante de Lisbonne, O Faia est une destination incontournable.