Okami Restaurante

Depuis que le Japon a ouvert ses portes au monde, nous avons été captivés par sa magie et son exotisme.

Okami restaurant, commence en réponse à cette ivresse et nous a poussé à créer ce projet. Conscients de la passion que votre cuisine éveille, nous avons commencé par lancer un restaurant, où le goût pour ses algues, ses poissons, sa tradition marine en même temps si chère et crainte se combinent avec cette façon particulière de présenter ses plats, divinités de la nature.

De cette façon, nous voulons créer un pont d'union de la gastronomie, à ces autres facettes culturelles fascinantes comme la communication par le langage ou l'anime, l'art dans des domaines comme la cérémonie du thé, l'origami, la céramique ou l'ikebana se joignent pour tisser une grande tapisserie qui éveille nos sens et nous enveloppe dans une expérience japonaise authentique.

Pour cela, nous avons le précieux soutien d'experts culinaires tels que Ryoko ou Takeshi ; dans l'enseignement, Atsuko Mochisuki ; dans la musique, Keiko ; et dans la poterie, Akiko Matsuda.

Pour tout cela, nous voulons qu'Okami soit bien plus qu'un restaurant japonais.

Okami est né pour devenir un symbole, un pont de communication entre deux cultures, loin dans l'espace mais unis dans le cœur de ceux qui désirent cette alliance.