Place du Bourg-de-Four

Découvrez le charme de la Place du Bourg-de-Four à Genève

Nichée au cœur de la vieille ville de Genève, la Place du Bourg-de-Four est une place captivante qui offre un délicieux mélange d'histoire, de culture et d'atmosphère vibrante. Cette charmante place est un centre commercial depuis des siècles, attirant les habitants et les touristes avec ses fontaines, ses restaurants, ses gelaterias et ses boutiques haut de gamme. Explorons les points forts de cette destination emblématique.

Un joyau historique

La place du Bourg-de-Four occupe une place importante dans l'histoire de Genève. Son nom a deux origines possibles, l'une remontant aux Allobroges, une ancienne tribu, qui désignait cette place comme « Borg de Feur », signifiant « Village extérieur ». Une autre théorie suggère qu'il pourrait dériver des mots latins « Forum des Burgondes », faisant référence au Forum des Bourguignons, une tribu germanique de l'Est qui résidait ici au 5ème siècle.

La place abritait autrefois deux châteaux, dont celui du comte de Genève, démoli en 1320. Bien que le château ne soit plus debout, sa porte principale a laissé une empreinte sur le mur contre lequel il s'appuyait autrefois. Aujourd'hui, ce mur est visible place du Bourg-de-Four 14, ajoutant une touche de charme médiéval aux environs.

Expériences culinaires délicieuses

L'un des points forts de la place du Bourg-de-Four est sa multitude de restaurants et de cafés. Parmi eux se trouve le Café du Bourg-de-Four, un petit restaurant de style médiéval qui propose un avant-goût de la cuisine suisse traditionnelle. Avec ses tables, ses chaises en bois et ses murs ornés de peintures de bâtiments du Vieux Genève, ce restaurant dégage une ambiance cosy et accueillante. Ne manquez pas l'occasion de savourer le plat national suisse, le Rösti, un délicieux mélange de pommes de terre servi avec votre choix d'œufs, de jambon, de fromage ou de saucisses. Le restaurant propose également un steak tartare appétissant et une sélection de savoureux vins suisses.

Passage des Degrés-de-Poules

Situé du côté nord de la place du Bourg-de-Four, face au commissariat de police, vous trouverez le charmant passage des Degrés-de-Poules. Cet escalier long et étroit, composé de 67 marches, mène à la magnifique cathédrale Saint-Pierre. Le nom du passage, qui se traduit par « Passage des diplômes de poussins », ajoute une touche de fantaisie à ce joyau architectural.

Beauté intemporelle et patrimoine culturel

En vous promenant sur la place du Bourg-de-Four, vous serez captivé par la beauté intemporelle de la place. La plupart des bâtiments datent du XVIe siècle, avec des structures supplémentaires ajoutées aux XVIIe et XVIIIe siècles. La petite fontaine, élément charmant de la place, date également du XVIIIe siècle.

La place abrite également une librairie spéciale appelée « Jullien », en activité depuis 1839. Fondée par Elisabeth Jullien et ses fils John et Jean-Louis, cette librairie et maison d'édition familiale est réputée pour ses ouvrages sur Histoire et littérature de Genève.

Quand visiter

La place du Bourg-de-Four est une destination agréable à visiter toute l'année. Cependant, la place prend vraiment vie pendant les mois les plus chauds, lorsque les sièges extérieurs des restaurants et des cafés permettent aux visiteurs de s'imprégner de l'atmosphère vibrante. Que vous souhaitiez savourer un repas tranquille, faire du shopping ou simplement vous imprégner de l'ambiance historique, la Place du Bourg-de-Four offre une expérience mémorable.

En conclusion, la Place du Bourg-de-Four est une destination incontournable à Genève. Avec sa riche histoire, son architecture charmante et ses délicieuses options de restauration, cette place de la ville offre un mélange unique de charme d'antan et de dynamisme moderne. Assurez-vous donc d'ajouter la Place du Bourg-de-Four à votre itinéraire lorsque vous explorez la belle ville de Genève.