Restaurant Libeccio, Novigrad

Libeccio - une touche de Méditerranée sur chaque assiette

Le restaurant Libeccio de l'hôtel Boutique Rivalmare offre à ses clients une expérience eno-gourmet, alliant la cuisine méditerranéenne à la carte des vins d'Istrie. Il tire son nom d'un vent sec et chaud Libeccio qui vient de la mer et souffle à travers l'Adriatique après le vent du sud "jugo". Un choix judicieux de produits locaux et de saison de la meilleure qualité et l'interprétation novatrice d'un chef créent une combinaison extraordinaire de goûts, d'arômes et de couleurs. Les couleurs pastel et le mobilier design dominent l'intérieur du restaurant moderne, tandis que ses murs sont ornés de peintures à l'huile d'artistes renommés. L'atmosphère est magique : la mer à quelques pas et vos sens ont hâte de s'adonner à l'expérience.