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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Le restaurant Turandot, ouvert sur le boulevard Tverskoy en décembre 2005, est immédiatement devenu un lieu à la mode et l'une des principales attractions de notre capitale, non seulement gastronomique, mais aussi architecturale. A voir absolument, ainsi que le Kremlin, le Théâtre Bolchoï et la Galerie Tretiakov.
Un grand espace de deux étages caché derrière les murs d'un modeste manoir a été construit et décoré pendant près de cinq ans. Le nom de l'institution fait référence aux invités éclairés à la pièce du même nom de Karl Gozzi, la pièce d'Evgeny Vakhtangov et l'opéra de Giacomo Puccini. La légende de l'amour de la princesse chinoise Turandot et du prince tatar Calaf se reflète dans l'aura romantique de ce lieu. "Les restaurants d'Andrei Dellos sont un conte de fées, une utopie, une réaction créative à la réalité technologique ennuyeuse qui nous entoure" - une des critiques de la presse gastronomique s'applique pleinement à Turandot.
L'intérieur du restaurant a été créé dans le style baroque tardif - "Chinoiserie" (du chinois français, chinois). Voici les anciennes tapisseries françaises et montres anglaises, huit cheminées et un lustre en cristal dans l'esprit de Louis XIV, des miroirs vénitiens anciens, de la porcelaine allemande, des grilles en fer forgé des armuriers Toula. Tout cela coexiste harmonieusement avec une barre de verre sculpté, qui ressemble à un objet futuriste ou à une œuvre d'art moderne.
Au premier étage "Turandot" - zone lounge avec son ambiance agréable, au deuxième - un restaurant classique. Des chambres privées peuvent être réservées aux deux étages.
Le restaurant propose une cuisine panasiatique et européenne. Les plats traditionnels côtoient les idées de l'auteur. Des ingrédients exotiques et des combinaisons de saveurs originales sont la suite du jeu, dont les règles sont fixées par un intérieur éclectique.
Tout en restant un lieu à la mode et pertinent, Turandot ne cesse de surprendre ses habitués. Des soirées jazz sont organisées ici, des menus spéciaux sont proposés, un menu cocktail est mis à jour.
A "Turandot", ils sont en mesure d'accueillir des hôtes de manière adéquate. Dans le restaurant, vous pouvez confortablement tenir à la fois une réunion officielle avec un protocole strict et un enterrement de vie de garçon effronté.
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