Le Portugal, un pays ensoleillé qui a tout pour plaire

Perché sur la péninsule ibérique, le Portugal est le pays situé à l'extrême ouest du continent européen, et donc automatiquement, c'est l'endroit où l'on trouve les plus beaux couchers de soleil. Bien qu'il ne soit pas très grand, ce pays recèle toutes sortes de paysages : de longues plages, des parcs naturels vierges, des plaines, et bien sûr les îles, avec leur nature exotique. Mais ce n'est pas tout. Le Portugal est un excellent choix pour ceux qui cherchent à visiter les plus grandes œuvres de l'humanité. En effet, les hommes et les femmes ont habité le Portugal pendant des millénaires, laissant leurs empreintes dans toutes sortes de monuments, des très anciens menhirs et dolmens aux châteaux spectaculaires et aux magnifiques églises et couvents, certains d'entre eux étant le scénario d'histoires et de légendes. Et, en plus de tout cela, il y a la gastronomie. Le goût des aliments portugais est pur et intense, et leur qualité est incontestable. N'hésitez pas à associer ces délices à une superbe bouteille de vin du Douro ou d'Alentejo. Comme vous pouvez le constater, le Portugal est un pays ensoleillé qui a tout pour plaire !

Paysages

Il existe de nombreux paysages différents parmi lesquels vous pouvez choisir. Le Portugal dispose d'un immense littoral, depuis le nord plus sauvage autour de Porto jusqu'aux grandes vagues de Nazaré, la destination privilégiée des meilleurs surfeurs. Si vous recherchez plutôt un endroit plus calme, la Costa Vicentina est une merveille encore à découvrir. Le choix le plus populaire est, sans aucun doute, l'Algarve, avec ses formes rocheuses spectaculaires et son eau plus chaude.

Nazaré

Nazaré, 2450, Portugal

Ponta da Piedade, Lagos, Algarve

8600 Lagos, Portugal

Mais si c'est la nature pure que vous recherchez, le Portugal est également riche en parcs naturels. Penada-Gerês s'est arrêté à temps pour préserver certaines espèces comme les chevaux sauvages et les chiens de chasse locaux. Autour de la principale chaîne de montagnes du Portugal, la Serra da Estrela combine une montagne et des lacs, idéaux à tout moment de l'année. Cependant, l'un des plus spectaculaires se trouve dans les îles Berlengas, jalousement gardées pour protéger sa nature intacte.

Enfin et surtout, mentionnons les îles - Madère et les Açores. Où avez-vous vu un village construit sur le cratère d'un volcan ? Les mots ne peuvent décrire ces paysages. Je poste une vidéo ci-dessous pour en juger par vous-même.

Villes à visiter

Par où commencer ? Bien sûr, Lisbonne et Porto, les deux villes phares du pays. Près de la côte, elles ont de grandes connexions avec le monde. Ce sont des villes qui vibrent, et toutes deux sont devenues très touristiques ces dernières années. Après un énorme tremblement de terre, Lisbonne a été entièrement reconstruite en 1755 par le marquis de Pombal, dont on dit qu'il était franc-maçon, afin que toute la ville soit bâtie selon leurs directives mathématiques les plus pures. De plus, de là, vous pouvez visiter certains des sites incontournables, comme Sintra ou Belém.

Torre de Belém, Lisbon

Av. Brasília, 1400-038 Lisboa, Portugal

Palácio Nacional de Sintra, Lisbon

Sintra-Cascais Natural Park, Largo Rainha Dona Amélia, 2710-616 Sintra, Portugal

Quant à Porto, sa décadence est si charmante que personne ne peut y résister. Traversez le fleuve et visitez les grottes du Douro : ce vin est un délice. Si vous êtes un amateur de vin, vous devriez sauter sur le bateau qui traverse la vallée du Douro et s'arrête dans les vignobles. Paysage romantique et grand vin : que peut-on souhaiter de plus ?

Sé do Porto

4000 Porto, Portugal

Cependant, vous ne devriez pas seulement rester dans les grandes villes. Les villages intérieurs ont tellement de charme ! Si vous êtes un fan des châteaux médiévaux, suivez la frontière avec l'Espagne. Presque chaque petite ville en possède un, et certains sont de véritables forteresses qui ont été utilisées jusqu'à récemment, comme Almeida ou Elvas, protégé par l'UNESCO. En fait, une fois que vous êtes ici, cela signifie que vous êtes dans l'Alentejo, qui signifie "au-delà du Tage", terre traditionnelle de guerres et de légendes épiques, avec des châteaux, des piscines naturelles et des petits villages d'un blanc éclatant. Certains l'appellent la Toscane portugaise. Le temps semble s'être arrêté dans des villages comme Marvão ou Amieira do Tejo.

Elvas

7350 Elvas, Portugal

Almeida

6350 Almeida, Portugal

Et la liste est longue ! Et que dire de Tomar, dont le couvent est le plus grand exemple du style manuélin, la Renaissance portugaise ? Ou Aveiro, la Venise portugaise. Ou encore le monastère royal d'Alcobaça, où les corps des Roméo et Juliette portugais reposent ensemble, enfin pour l'éternité. Et, aspirant à cette éternité, les ossements humains d'une chapelle d'Evora, entièrement construite avec eux. L'effet est à la fois impressionnant et effrayant.

Évora

Évora, Portugal

Gastronomie

Enfin, parlons de la nourriture. Le Portugal doit être le pays où la morue est cuisinée de la plupart des façons. Peu importe celle que vous essayez, elles sont toutes délicieuses ! En fait, le poisson est très important dans le régime portugais. Les sardines dans la région de Lisbonne sont un must, surtout si vous y êtes pendant leurs fêtes en juin ! Mais un autre plat à ne pas manquer est la francesinhas, typique de Porto. Un conseil de pro : ne commandez jamais trop de nourriture car les portions sont grandes, croyez-moi ! Et bien sûr, les desserts : la gourmandise vous fera goûter une centaine d'entre eux, peu importe votre état de satiété, certains avec des noms amusants comme baba de camelo (salive de chameau), mais aussi des plus traditionnels, comme le pastel de nata. Les gens font des queues incroyables à Belém pour goûter ce péché mignon !

Tout cela vous semble-t-il trop beau pour être vrai ? C'est encore mieux ! Les Portugais sont très chaleureux et serviables. La plupart parlent très bien l'anglais. De plus, le Portugal est très bon marché pour les normes européennes. Comme vous pouvez le constater, ce pays baigné de soleil a tout pour plaire ! Alors, si vous n'avez pas eu l'occasion de découvrir ce pays unique, vous avez maintenant toutes les raisons de le faire dès que possible !