Agriturismo Baita Stella

Prova l'autentica cucina piemontese all'Agriturismo Baita Stella a Crissolo

Immerso nel pittoresco villaggio di Cros Forant, a un'altitudine di 1700 metri, l'Agriturismo Baita Stella offre un'esperienza culinaria unica nel cuore delle Alpi italiane. Dal 2010 questo affascinante agriturismo delizia i visitatori con la sua cucina tradizionale piemontese e la possibilità di degustare i prodotti di alta qualità dell'azienda agricola.

Il Sapore della Montagna

Gianni e Stella Dalmasso, insieme ai loro figli, trascorrono la stagione estiva in alpeggio dell'Alpe "Pian del Re", dove pascolano la loro esclusiva mandria di oltre 200 bovini piemontesi. Questi magnifici animali non forniscono solo carne di ottima qualità, ma producono anche latte che viene munto manualmente e trasformato nel piccolo caseificio aziendale in deliziosi formaggi d'alpeggio.

All'Agriturismo Baita Stella gli ospiti hanno la possibilità di assaporare questi eccezionali prodotti, insieme ad altri piatti tipici dell'Alta Pianura Padana e della cucina piemontese. Il ristorante, con apertura stagionale da maggio a ottobre, può accogliere fino a 25 ospiti, rendendolo un ambiente intimo e accogliente per un'esperienza culinaria memorabile.

Un rifugio rustico

Il fascino architettonico dell'Agriturismo Baita Stella si aggiunge al fascino generale di questo tesoro nascosto. Il casale è stato realizzato adiacente al negozio aziendale e al caseificio, seguendo le caratteristiche architettoniche e le regole del paesaggio montano. Con la pietra a vista, gli elementi in legno e il tetto in loss (lastre di pietra locale), l'edificio si integra perfettamente con l'ambiente naturale.

Esplora il paese delle meraviglie alpino

Oltre alle delizie culinarie, l'Agriturismo Baita Stella è anche un punto di partenza ideale per gli appassionati di outdoor. Situato nel cuore dell'alpeggio, gli ospiti possono osservare gli animali della fattoria al pascolo a pochi metri dal ristorante. Questa vicinanza alla natura permette ai visitatori di immergersi veramente nella bellezza del paesaggio circostante.

Per chi cerca l'avventura, l'agriturismo funge da porta di accesso a numerose passeggiate ed escursioni all'interno del Parco del Monviso. Che tu sia un escursionista esperto o un amante occasionale della natura, ci sono sentieri adatti a tutti i livelli di esperienza. Dai panorami mozzafiato ai sereni laghi alpini, la regione offre una ricchezza di meraviglie naturali che aspettano di essere scoperte.

Organizza la tua visita

Per vivere al meglio la vostra esperienza all'Agriturismo Baita Stella è consigliabile effettuare la prenotazione in anticipo. L'azienda agricola opera su base stagionale, aprendo le sue porte da maggio a ottobre. Questo periodo di apertura limitato garantisce che gli ospiti possano gustare gli ingredienti più freschi e i sapori più autentici della regione.

Che tu sia un appassionato di cucina, un amante della natura o semplicemente cerchi un rifugio tranquillo in montagna, l'Agriturismo Baita Stella a Crissolo promette un'esperienza indimenticabile. Concedetevi i sapori della cucina piemontese, immergetevi nello splendido scenario alpino e create ricordi indelebili in questo affascinante agriturismo.