Central de Abastos, Oaxaca City

Esplorando la vivace Central de Abastos nella città di Oaxaca

Se sei un fan dei mercati affollati e della vivace cultura locale, allora una visita al Central de Abastos nella città di Oaxaca è un must assoluto. Situato nel cuore di Oaxaca de Juárez, questo vasto mercato è uno scrigno di tesori di prodotti di Oaxaca e una festa per i sensi.

Un centro di delizie di Oaxaca

Central de Abastos è una mecca per gli amanti del cibo e per coloro che cercano gli autentici prodotti di Oaxaca. Qui troverai di tutto, dalle polveri di talpa pre-preparate ai chicchi di caffè locale appena macinati, ai fiori, ai cestini intrecciati e ai succhi. Il mercato è un vero riflesso del ricco patrimonio culinario di Oaxaca, offrendo ai visitatori la possibilità di immergersi nei sapori e negli aromi locali.

Tacos Chapulín: una prelibatezza da provare

Uno dei punti forti del Central de Abastos è l'opportunità di provare i famosi tacos chapulín (cavalletta). Queste prelibatezze croccanti sono un alimento base nella cucina di Oaxaca e sono da non perdere. Non lasciarti scoraggiare dall'idea di mangiare insetti: i tacos chapulín sono sorprendentemente deliziosi e offrono un'esperienza culinaria unica.

Immergiti nella cultura locale

Oltre alle delizie culinarie, Central de Abastos offre uno sguardo sulla vivace cultura locale di Oaxaca. Le venditrici si vestono con abiti tradizionali, aggiungendo un tocco di autenticità al mercato. Troverai anche elaborati artesanías (artigianato) creati da artigiani locali, che mettono in mostra le ricche tradizioni artistiche della regione.

Mercati vicini da esplorare

Se desideri altre avventure di mercato, la città di Oaxaca ha molte opzioni da esplorare. Proprio accanto al Central de Abastos c'è il Mercado 20 de Noviembre, che si concentra maggiormente sull'artigianato. Qui puoi trovare huaraches (sandali in pelle) fatti a mano, camicette riccamente ricamate e altri ornamenti domestici.

Per un'esperienza davvero tradizionale, dirigiti a sud della città di Oaxaca al mercato del giovedì a Zaachila. Noto per le sue ceramiche, questo mercato all'aperto presenta venditori che vendono i loro prodotti su tappeti o tavoli traboccanti. È il luogo ideale per immergersi nelle tradizioni artigianali locali e acquistare souvenir unici.

Quando visitare Central de Abastos

Central de Abastos è aperta tutto l'anno, il che la rende un'ottima destinazione per i visitatori in qualsiasi momento. Tuttavia, se vuoi vivere il mercato nella sua forma più vivace, è meglio visitarlo al mattino, quando le bancarelle sono completamente rifornite e l'atmosfera è piena di attività.

Conclusione

Central de Abastos nella città di Oaxaca è un mercato vivace e vivace che offre un vero assaggio della cultura di Oaxaca. Dai deliziosi tacos chapulín alle colorate artigianali e ai simpatici venditori ambulanti, questo mercato è una visita obbligata per ogni viaggiatore che cerca un'autentica esperienza di Oaxaca. Quindi, prendi il tuo appetito e immergiti nei panorami, nei suoni e nei sapori di Central de Abastos.