Xico: il gioiello di Veracruz

Veracruz è uno stato ricco di storia, cultura e meraviglie naturali. Le sue giungle lussureggianti, le montagne e l'ampia costa del golfo sono state uno scenario ricercato dai coloni fin dagli albori della civiltà pre-ispanica. Gli Olmechi, la più antica civiltà pre-colombiana registrata in Messico, risiedevano a Veracruz insieme ai Totonac, agli Huastecos e più tardi ai Maya. Molti di Veracruz conservano i loro nomi Totonac, Olmechi e Nahuatl, tra cui Xalapa, La Huasteca e Xico. Per quanto riguarda quest'ultimo, Xico è l'abbreviazione di Xicochimalco, che significa "dove ci sono alveari di cera gialla" in Nahuatl. Posso solo supporre che le api siano state attirate a Xico per la stessa ragione per cui lo sono le persone - fertili montagne boscose, cascate e un clima fresco e frizzante. Oggi, Xico è un incantevole pueblo magico che il dipartimento del turismo ha considerato il "gioiello di Veracruz".

Xico è una piccola città annidata tra le maestose colline della Sierra Madre orientale. Le sue strade acciottolate fiancheggiate da edifici colorati che circondano una cattedrale splendidamente mosaicata nella piazza principale. I residenti, conosciuti come Xiquenos, sono incredibilmente amichevoli e vivaci, ospitando colorati festival estivi e autunnali e sostenendo eventi secolari come la corsa con i tori a luglio.

Se stai visitando Veracruz, Xico merita una gita di un giorno o un soggiorno di un fine settimana. Situata a solo mezz'ora di autobus dalla città capitale di Xalapa, Xico è molto accessibile ed estremamente affascinante. Si può prendere un autobus dalla plaza principal di Jalapa per circa 100 pesos, e ci sono corse ogni ora. Il solo viaggio in autobus vale il viaggio, perché si snoda attraverso le lussureggianti piantagioni di caffè che costituiscono la maggior parte dell'industria messicana di esportazione del caffè.

Puoi anche fermarti lungo la strada nel piccolo pueblo magico di Coatepec e nella famosa Hacienda Zimpizahua del XVI secolo che è stata conservata come un hotel boutique. Una volta raggiunto Xico, una passeggiata per la città è un modo delizioso per imbattersi nei numerosi negozi di artigianato che vendono mole fatte in casa, liquori fruttati e alle erbe e, naturalmente, i chicchi di caffè più freschi dai campi di caffè circostanti. Inoltre, troverete una sfilza di deliziosi ristoranti Mom-and-Pop, che servono un eccellente caffè di Veracruz e i più autentici piatti regionali, come Chiles en Nogada. Molti dei migliori ristoranti si trovano all'interno di piccole locande a conduzione familiare.

Coatepec, Veracruz

Coatepec, Ver., México

Hacienda Zimpizahua

Calle principal #1, 91500 Zimpizahua, Ver., México

Forse la più grande attrazione di tutta Xico è l'enorme cascata conosciuta come la Cascada de Texolo. Se hai mai visto il film del 1984 "Romancing the Stone", potresti riconoscerla dalla scena iconica in cui Micheal Douglas e Kathleen Turner saltano giù per sfuggire ai loro persecutori. La cascata gigante è impressionante come nei film, e ci sono molti sentieri attraverso la foresta che portano ad essa, compreso un ponte oscillante sopra di essa che si usa per passare da una parte all'altra.

Cascada de Texolo, Veracruz

Calzada de Texolo, rancho san Bartolo Rancho san Bartolo, 91240 Xico, Ver., Mexico

Ci sono molti campeggi e vecchie haciendas nelle vicinanze per trascorrere il fine settimana passeggiando intorno alle cascate e facendo freschi tuffi nel fiume. Come per le città di montagna come San Jose del Pacifico, Xico e i suoi dintorni serenamente verdi offrono l'ultima tregua naturale da una metropoli urbana frenetica. Se hai bisogno di una pausa da un intenso itinerario cittadino fatto di musei, ristoranti e trasporti pubblici affollati, Xico è un luogo ideale per rilassarsi e fare rifornimento.

La vita rallenta a Xico, il gioiello di Veracruz, permettendoti di ammirare i meravigliosi dintorni montuosi, di passeggiare per le strade di ciottoli colorati e di saltellare come una fata della foresta intorno alle cascate.