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Il Clarion Collection Hotel Temperance è stato costruito nel 1902 e da allora è stato gestito come un hotel. Fin dall'inizio è stato un hotel sobrio, dove le camere più economiche costano 1,25 dollari. L'hotel era inoltre composto da due ristoranti di diverse fasce di prezzo e da una sala conferenze.
Nel 2003, l'hotel è stato acquistato da Nordic Choice, che è stato in grado di rinnovare l'hotel e poi ha ricevuto il suo attuale tema africano. Oggi il Clarion Collection Hotel Temperance dispone di 126 camere d'albergo e 4 sale conferenze.
Il Clarion Collection Hotel Temperance si trova nel cuore di Malmö, vicino alla famosa piazzetta, allo shopping e alla vita culturale.
Tutti gli ospiti sono invitati ad una colazione biologica completa, un buffet serale fatto in casa composto da un piatto principale, diverse insalate, pane e dolci. Nel pomeriggio viene servito nel cortile luminoso con torte fatte in casa che tutti gli ospiti sono invitati a gustare.
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