Dolmadakia (Stuffed grape leaves)
Indirizzo:
3RFF+MP Fournas, GreeceDati sbagliati? Vi preghiamo di comunicarcelo hi@itinari.com.
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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Questo è un altro segno della natura versatile del cibo greco. Dolmadakia sono piccole dolmen che sono fatti di foglie d'uva farcite. All'interno della foglia si otterrà carne di agnello macinato o di manzo (a volte entrambi) e ripieno di riso. Tradizionalmente, questo alimento è servito come antipasto con cunei di limone. Si possono effettivamente trovare in tutta la Grecia!
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