Forno da Moretto Genzano

Scopri i Sapori Autentici di Genzano di Roma al Forno da Moretto

Se sei un amante del buon cibo e ti trovi a Genzano di Roma, ridente cittadina dei Castelli Romani, allora una visita al Forno da Moretto è assolutamente d'obbligo. Questa storica panetteria serve deliziosi pane e pizza dal 1920 e la sua reputazione di eccellenza non ha fatto che rafforzarsi nel corso degli anni.

Una ricca storia di tradizione panificatrice

Forno da Moretto, già conosciuto come “Da Moretto”, è uno dei panifici più antichi e amati di Genzano di Roma. È stata fondata dal nonno degli attuali proprietari ed è stata tramandata di generazione in generazione. La tradizione della preparazione del pane e della pizza bianca, specialità locale, è stata amorevolmente conservata e tramandata da Elio ai figli Franco e Ivana, e ora ai loro quattro figli: Roberto, Mauro, Bruno (purtroppo scomparso nel 2020), e Fabio.

Sapori Autentici e Prodotti di Qualità

Ciò che distingue Forno da Moretto è il suo impegno nell'utilizzare solo i migliori ingredienti e metodi di cottura tradizionali. Il pane e la pizza sono fatti con farina di alta qualità di provenienza locale, il che si traduce in un gusto caratteristico che fa sì che i clienti tornino per averne di più. Che tu abbia voglia di una pagnotta calda e croccante o di una deliziosa fetta di pizza bianca, Forno da Moretto non ti deluderà.

Curiosità: una visita da parte di una celebrità

La reputazione di Forno da Moretto va oltre la comunità locale. Recentemente, infatti, ha avuto l'onore di ospitare Samantha De Grenet, nota conduttrice televisiva e ambasciatrice della campagna “Alla scoperta dei Sapori del Lazio”. Durante la sua visita, De Grenet ha avuto l'opportunità di assaggiare il famoso pane casareccio di Genzano IGP, sottolineando ulteriormente lo status del panificio come gioiello culinario della regione.

Esplorando Genzano di Roma

Sebbene Forno da Moretto sia senza dubbio il punto forte di Genzano di Roma, c'è molto altro da scoprire in questa pittoresca cittadina. Fai una passeggiata nel centro storico e ammira l'affascinante architettura, tra cui la bellissima Chiesa di Santa Maria della Cima. Non perdere l'occasione di visitare l'Infiorata di Genzano, una famosa festa dei fiori che si tiene ogni anno a giugno, dove le strade sono adornate con splendidi tappeti floreali.

Quando visitarlo

Forno da Moretto è aperto tutto l'anno, consentendo ai visitatori di assaporare le sue deliziose offerte ogni volta che lo desiderano. Se però vuoi vivere l’atmosfera vibrante dell’Infiorata di Genzano, programma la tua visita per giugno. Questo è il momento in cui la città si anima con esposizioni di fiori colorati, musica e festeggiamenti.

Conclusione

Forno da Moretto a Genzano di Roma è molto più di un semplice panificio; è una testimonianza delle ricche tradizioni culinarie della regione. Con la sua lunga storia, l'impegno per la qualità e i prodotti appetitosi, non c'è da meravigliarsi che sia la gente del posto che i visitatori si riversino in questo amato locale. Assicuratevi quindi di aggiungere Forno da Moretto al vostro itinerario e assaporate i sapori autentici di Genzano di Roma.