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L'Hotel Piast è stato fondato nel 1897, un tempo era conosciuto come "U Franciszkanów" Hotel. Nel corso degli anni di attività, a partire dall'Ottocento, sono stati ospiti molti personaggi noti. dal mondo della politica, della scienza e dell'arte. Il ristorante era parte integrante della struttura e le scene sono state registrate. a diversi film. Ha citato la storia dell'hotel prima della guerra in un libro. "Il tempo delle donne", noto storico e scrittore tedesco Christan Graf von Krockow.
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