Imaret

Imaret è un imponente edificio eretto da Mehmet Ali (1769-1849) come donazione alla sua città natale. Ali è nato a Kavala e più tardi è diventato sovrano d'Egitto. Si trova sul lato occidentale della città vecchia, a Panayia, che occupa una superficie di 3500 m2. E 'stato splendidamente ristrutturato dai Misiri, una famiglia di commercianti di tabacco. Il complesso edilizio era un "kulliye" - una scuola religiosa - forse l'ultimo dell'Impero Ottomano che offriva servizi sociali ed educativi. Nei suoi locali ha ospitato due Madrasah (fondazioni religiose educative), due mestzit (spazi di preghiera), un imaret (cucina per zuppe), un mekteb (scuola elementare), uffici e dormitori. Lo scopo educativo iniziale e di beneficenza della fondazione alla fine cambiò e dopo il 1858 fu addirittura considerato dannoso per la città. Ha continuato però ad operare come scuola religiosa fino al 1902 e come fondazione di beneficenza fino al 1923. Dopo lo scambio di popolazioni tra Grecia e Turchia all'inizio degli anni '70, Imaret era abitata da rifugiati. Dopo il 1967 Imaret entrò in un'era di decadenza. La sua ristrutturazione è durata 22 mesi e oggi opera come un hotel di lusso