La Mercerie Marseille

Scopri le delizie culinarie di La Mercerie Marsiglia

Se sei un amante del cibo e ti trovi a Marsiglia, c'è un posto che devi assolutamente visitare: La Mercerie Marsiglia. Questo ristorante di quartiere, situato nel vivace quartiere di Noailles, è un tesoro nascosto che offre un'esperienza culinaria unica. Dalla cucina di mercato e i prodotti locali all'atmosfera informale e agli eventi culinari, La Mercerie Marsiglia è una destinazione imperdibile per ogni appassionato di cibo.

Un viaggio culinario con uno chef di talento

La Mercerie Marsiglia nasce da un'idea dello chef Harry Cummins, che ha affinato le sue abilità in locali rinomati come Wild Honey a Londra e Frenchie a Parigi. Con la passione per i viaggi e il desiderio di esplorare diverse tradizioni culinarie, lo chef Harry ha fondato The Paris Popup, un concetto di ristorante nomade che lo ha portato in giro per il mondo. È stato durante questi viaggi che ha acquisito una ricchezza di tecniche e ispirazioni, che ora servono come principi guida per la sua cucina a La Mercerie Marsiglia.

Riconoscimento pluripremiato

Sin dalla sua apertura, La Mercerie Marsiglia ha ottenuto numerosi riconoscimenti e riconoscimenti nel mondo culinario. Nel 2019, è stato premiato "Meilleur Sophistroquet" (Miglior ristorante casual) da Le Fooding e nominato "Le Meilleur restaurant du Sud" (Il miglior ristorante del sud) da L'Express. Il ristorante ha ricevuto anche una nomination nella categoria "Best Newcomer" ai prestigiosi World Restaurant Awards. Questi riconoscimenti testimoniano l'eccezionale esperienza culinaria che attende i visitatori di La Mercerie Marsiglia.

Un'esperienza culinaria unica

Quando entri a La Mercerie Marsiglia, sarai accolto da un'atmosfera informale e accogliente. Il ristorante offre varie opzioni di posti a sedere per soddisfare le diverse preferenze. Se ti piace interagire con gli chef e conoscere le loro tecniche culinarie, sederti al bancone è una fantastica opportunità per conversare e scoprire i loro segreti. Per coloro che preferiscono un ambiente più rilassato, la terrazza su Cours Saint Louis è il luogo perfetto per godersi il pasto immergendosi nell'atmosfera vibrante del quartiere.

Cucina del mercato e prodotti locali

A La Mercerie Marsiglia, l'attenzione è rivolta alla cucina di mercato e all'utilizzo di prodotti di provenienza locale. Il menu è in continua evoluzione, consentendo allo chef Harry di mostrare gli ingredienti più freschi disponibili. L'opzione "Feed Me" è altamente consigliata perché permette di assaggiare una varietà di piatti e sperimentare in prima persona la creatività dello chef. Dai deliziosi frutti di mare ai deliziosi piatti di carne, ogni piatto de La Mercerie Marsiglia è un'opera d'arte che stuzzica le papille gustative.

Quando visitarlo

La Mercerie Marsiglia è aperta a pranzo e cena, il che la rende una scelta perfetta per ogni momento della giornata. Che tu stia cercando un pranzo piacevole o una cena memorabile, questo ristorante non ti deluderà. È consigliabile effettuare la prenotazione in anticipo, poiché La Mercerie Marsiglia è un luogo popolare sia tra la gente del posto che tra i turisti.

Conclusione

La Mercerie Marsiglia è un paradiso culinario che dovrebbe essere presente nell'itinerario di ogni amante del cibo quando visita Marsiglia. Con la sua cucina di mercato, i prodotti locali e l'atmosfera informale, questo ristorante di quartiere offre un'esperienza culinaria unica che ti farà desiderare di più. Quindi, assicurati di aggiungere La Mercerie Marsiglia alla tua lista di luoghi da visitare e intraprendere un viaggio culinario che delizierà i tuoi sensi.