Monsieur P

UN POSTO UNICO A LIONE Situato nella famosa rue Royale al numero 14 nel 1 arrondissement di Lione, il ristorante del Monsieur P vi dà il benvenuto dal lunedì al venerdì a pranzo e a cena.

UNA CUCINA CHE SERVE PRODOTTI Lo chef Florent Poulard offre una cucina autentica e innovativa, nel rispetto e nella tradizione della gastronomia francese. Gli ortaggi occupano una posizione dominante e sono rigorosamente selezionati tra i produttori locali. La carne e il pesce vengono regolarmente preparati a pezzi interi e possono essere proposti a tutti gli ospiti della tavola.

CHI È IL MONSIEUR P? Gourmet raffinato, natura epicurea, il signor P vi dà il benvenuto nella sua casa e vi offre la cucina autentica e innovativa di Florent Poulard. Non lo incontrerete perché è timido e viaggia molto, ma ha istruito il suo chef particolare per farvi vivere un'esperienza culinaria unica intorno a buoni prodotti da qui e altrove.

IL CAPO - IL POULARD FIORENTINO Dopo 7 anni in alcuni dei più bei ristoranti stellati (Alain CHAPEL, Guy SAVOY, Alain PASSARD, Daniel BOULUD), lo chef fiorentino POULARD si unisce a JF TETEDOIE e Lemmy BROU (Café Terroir & Cave Café Terroir) per aprire il suo primo ristorante a Lione nella famosa rue Royale.

Lo Chef propone una cucina gourmet francese, autentica e innovativa per valorizzare e rispettare i prodotti.

La sua ambizione? Si trasporta nel mondo del signor P, la sua gastronomia, il suo gusto dei prodotti, i viaggi, il tutto in un ambiente amichevole e accogliente.

Il suo lavoro ? Cercate prodotti buoni, immaginateli sui vostri piatti, cucinateli con rispetto e generosità.

Il suo impegno ? Cucina garantita e servizio gastronomico.