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Il ristorante Salve è parte integrante della storia di Hietalahti. La gloriosa dignità del ristorante inizia con un piccolo chiosco, che nel 1897 veniva utilizzato per vendere cibo e tabacco soprattutto ai marinai.
Nonostante la sua lunga e colorata storia, Salve vive fortemente nel tempo. La famosa e forse la migliore delle sillabe del paese e il Salva pan del marinaio, che è sopravvissuto alle stagioni dei marinai, sono ancora sulla lista - oggi qualcuno getta nella verdura che attira l'attenzione.
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