Ravintola Savoy

Scopri l'eleganza senza tempo di Ravintola Savoy a Helsinki

Immerso nel cuore di Helsinki, Ravintola Savoy è un vero gioiello che incanta i visitatori da oltre 80 anni. Questo iconico ristorante, situato in via Eteläesplanadi, non è solo una destinazione culinaria ma anche un punto di riferimento storico e architettonico. Immergiamoci nell'affascinante mondo di Ravintola Savoia ed esploriamo le sue caratteristiche e offerte uniche.

Un punto di riferimento storico

Fondata il 3 giugno 1937, Ravintola Savoy occupa un posto speciale nella storia finlandese. Progettato dai rinomati architetti finlandesi Aino e Alvar Aalto, il ristorante mette in mostra il loro caratteristico minimalismo nordico e lo stile funzionalista. Gli interni, arredati dalla propria azienda Artek, emanano un'eleganza senza tempo che ha resistito alla prova del tempo.

Meraviglia architettonica

Entrando a Ravintola Savoy, verrai accolto da una sala ristorante principale lunga e stretta, che ricorda un tram o un salone su una nave. L'interno funzionalista originale, caratterizzato da compensato, legno e mattoni sbattuti, è stato meticolosamente conservato. Il ristorante è affettuosamente conosciuto con soprannomi come "scuderia di Aalto", "scuderia di giraffe" e "scuderia di elefanti", che riflettono i suoi elementi di design unici.

Delizie culinarie

La Savoia non è solo una festa per gli occhi ma anche un paradiso per gli appassionati di cucina. Il ristorante è considerato un segno distintivo della cucina finlandese e offre un menu che celebra il ricco patrimonio culinario del paese. Con particolare attenzione all'utilizzo di prodotti locali, Savoy delizia i commensali con piatti che mettono in risalto il meglio dei sapori e delle tradizioni finlandesi.

Ospiti illustri e tradizioni senza tempo

Nel corso degli anni Ravintola Savoia ha accolto numerosi ospiti illustri, accrescendo il suo fascino e la sua fama. Uno dei suoi clienti più importanti era il feldmaresciallo Carl Gustaf Emil Mannerheim, che frequentava il ristorante e aveva persino un suo tavolo. Puoi ancora vivere un assaggio di storia cenando al tavolo del maresciallo e assaporando il vorschmack, un piatto che si dice sia stato ispirato dallo stesso Mannerheim.

Quando visitarlo

Ravintola Savoia è una meta da visitare durante tutto l'anno. Tuttavia, se vuoi vivere appieno l'atmosfera unica del ristorante e le viste mozzafiato, considera di visitarlo durante i mesi estivi. Le finestre della sala ristorante principale offrono una suggestiva vista sul parco Esplanadi, creando un'atmosfera serena e accattivante.

Conclusione

Ravintola Savoia è molto più di un semplice ristorante; è una testimonianza vivente della storia, dell'architettura e dell'eccellenza culinaria finlandese. Che tu sia un amante del cibo, un appassionato di architettura o semplicemente alla ricerca di un'esperienza culinaria memorabile, una visita in Savoia lascerà sicuramente un ricordo indelebile. Immergiti nell'eleganza senza tempo di questo punto di riferimento di Helsinki e concediti i sapori del ricco patrimonio gastronomico finlandese.