RESTAURANT GARIFUL

Concedetevi una delizia culinaria al ristorante Gariful a Hvar

Situato sull'isola più soleggiata della costa croata, Hvar, il ristorante Gariful offre un'esperienza culinaria come nessun altro. Situata sul lungomare, questa azienda a conduzione familiare si è guadagnata una reputazione internazionale per i suoi eccezionali frutti di mare e le viste mozzafiato. Immergiamoci in ciò che rende questo ristorante una destinazione imperdibile a Hvar.

Il paradiso degli amanti del pesce

Gariful è rinomato per il suo impegno nel servire il pescato più fresco del Mar Adriatico. Con sette pescherecci che solcano le acque ogni mattina, gli ospiti possono aspettarsi un'ampia varietà di opzioni di pesce e frutti di mare. Il pescato giornaliero viene esposto con orgoglio su vassoi di ghiaccio, garantendo che ogni piatto sia realizzato con ingredienti della massima qualità.

Un nome con un significato

Il nome "Gariful" ha un significato speciale per il proprietario. Nel dialetto dalmata "gariful" significa garofano e simboleggia l'ammirazione, il rispetto e le emozioni profonde. Rappresenta l'attività floreale della famiglia, che è stata la loro prima impresa prima di aprire il ristorante nel 1981. Questo tocco personale aggiunge un ulteriore livello di significato all'esperienza culinaria al Gariful.

Un viaggio gastronomico

Guidata dallo chef Stipe Gurabic, che vanta 35 anni di esperienza culinaria, la cucina del Gariful è dedicata alla creazione di eccezionali piatti di pesce. La passione per il pesce dello chef Stipe traspare in ogni piatto, poiché abbina ingredienti freschi e accuratamente selezionati per portare sulla vostra tavola sapori di terre lontane. Che tu sia un appassionato di frutti di mare o un amante del sushi, Gariful offre un menu diversificato per soddisfare tutti i palati.

Oltre l'esperienza culinaria

Gariful va oltre l'essere un semplice ristorante. Ospita anche un acquario sotterraneo sotto il pavimento del ristorante, consentendo agli ospiti di ammirare la vita marina mentre si godono il pasto. L'ampia lista di vini e champagne del ristorante, la più grande dell'isola, completa perfettamente l'esperienza culinaria. Inoltre, Gariful offre catering per yacht e ville, garantendo che gli ospiti possano gustare la loro cucina eccezionale ovunque si trovino.

Esplorando Hvar

Durante la visita al ristorante Gariful, cogli l'occasione per esplorare la bellissima isola di Hvar. Conosciuta per le sue splendide spiagge, la vivace vita notturna e la ricca storia, Hvar offre una vasta gamma di attività per ogni viaggiatore. Visita la storica fortezza di Hvar, passeggia per le affascinanti strade della città di Hvar o rilassati sulle pittoresche spiagge. Con il suo clima mediterraneo, Hvar è una destinazione tutto l'anno, ma i mesi estivi offrono l'atmosfera più vivace.

Conclusione

Il ristorante Gariful a Hvar è un gioiello culinario che combina una cucina di lusso con viste mozzafiato. Con il suo impegno nel servire i frutti di mare più freschi, un'eccezionale competenza culinaria ed esperienze culinarie uniche, Gariful si è giustamente guadagnato una reputazione internazionale. Che tu sia un amante del pesce, un appassionato di vino o semplicemente alla ricerca di un'esperienza culinaria memorabile, Gariful è il luogo perfetto per abbandonarsi ai sapori del Mare Adriatico.