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Il nostro orario è da mercoledì a domenica, dalle ore 11.00 alle 17.00.
Il Ristorante Casa Angel si trova in una casa colonica nel cuore del parco naturale dell'albufera di Valencia, circondato da risaie e con una vista spettacolare sulla palude. La sua carriera inizia nel 2006, quando i fratelli Ferrer Vicente e Rocío con l'aiuto prezioso dei loro genitori, Angel, che porta il nome del ristorante e Ana María, aprono le loro porte.
Gli inizi del ristorante sono stati duri, ma grazie allo sforzo e alla determinazione della famiglia, dedita da generazioni alla pesca nella palma e nella risicoltura, oggi dispone di un ampio portafoglio di clienti e di un grande team di professionisti che rendono possibile il godimento di questa zona in cui tradizione, qualità e contatto con la natura sono percepiti dai cinque sensi, oltre a gustare i piatti tradizionali valenciani della zona di Palmar è possibile godere di indimenticabili gite in barca sul lago.
Dopo le cucine sono preparati piatti come la paella del palmar, arròs del senyoret, arròs negre, a base di riso coltivato nel Palmar seguendo la tradizione del riso di Valencia e utilizzando la varietà "albufera" del riso d.o. di valencia. Tutti i pebre, senza dimenticare le succulente specialità di pesce e frutti di mare della zona e i dolci elaborati che sicuramente delizieranno i palati più esigenti.
Tutti lavati con i migliori vini della Comunità Valenciana con denominazioni di origine Valencia e Utiel-Requena, anche se, naturalmente, la cantina ha una squisita selezione di altri vini di diverse denominazioni di origine, tra cui la Rioja e la Ribera del Duero.
L'agriturismo, dall'atmosfera tranquilla e familiare, dispone di terrazze private con vista panoramica sulle risaie e di sale per 70 e 170 persone che lo rendono un luogo ideale per la realizzazione di pranzi di lavoro e feste di famiglia come compleanni, battesimi, comunioni e matrimoni.
"IN DEFINITIVA, PER POSIZIONE, ATTENZIONE AL CLIENTE, QUALITÀ E PREZZO ... UNA DELLE MIGLIORI OPZIONI DI QUESTA MAGICA REGIONE".
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