Restaurante Macondo Barcelona

Abbiamo imparato con Gabo che Macondo era la terra dove il realismo diventava magico. Oggi vogliamo recuperare quella magia dalla cucina, celebrandola nell'incontro con i palati. Ecco perché abbiamo deciso di chiamare Macondo in questo angolo di Barcellona che vi trasporterà ai migliori aromi e sapori dei Caraibi. Il nostro menu è stato progettato da un dialogo tra tradizione e avanguardia, in modo da poter godere di nuovi modi di degustazione di pesce e frutti di mare e anche scoprire nuovi frutti, carni, verdure e salse caraibiche. Combinamenti esotici, intensità che affascinano, agrumi rinfrescanti e un tocco personale del nostro chef in piatti che recuperano il meglio del cibo di quartiere, famiglia e autore del paradiso caraibico. Perché i Caraibi non sono solo sole e spiaggia. I Caraibi sono incontro, mix e contrasti. Tutta la complessità di questo magico angolo di mondo si sposta al tavolo e raggiunge il vostro palato. Venite a scoprirlo!

Carrer de Còrsega 206, angolo con Muntaner.

Prenotazioni: 934 884 229 www.restaurantemacondo.com