Siamo onesti, Grácia è semplicemente il miglior quartiere di Barcellona per vegani e vegetariani. Dato che vivevo in questa zona, è stato particolarmente difficile non citare venti dei miei posti preferiti, ma suddividerlo in cinque. A Grácia si può letteralmente entrare in qualsiasi ristorante, caffè o bar a caso e probabilmente troverete opzioni vegane. La varietà di cibo di strada, pasticcini, cibo sano, luoghi freschi per il brunch o ristoranti di charme per la cena è davvero allettante. Vi consiglio di scoprire Grácia anche per i grandi caffè e l'atmosfera durante i botellónes di notte, mentre bevete le cerveze in una delle tante piazze di questo grazioso quartiere. E una volta arrivati qui potrete anche godere di uno dei migliori posti vegani di Grácia!
Quinoa Bar
Questo piccolo e grazioso ristorante vegetariano ha un ambiente eccezionalmente bello e familiare da offrire. Il Quinoa Bar si trova nel cuore di Grácia e offre specialità giornaliere a prezzi molto ragionevoli - specialmente le loro quiche di verdure appena fatte sono super deliziose, proprio come l'insalata vegan cheese burger, hot dog e quinoa. Il mio consiglio è quello di provare i loro incredibili dessert, come la torta vegana di carote con glassa di cocco o i biscotti al cioccolato. Lo staff di lingua inglese del Quinoa Bar è molto cordiale e disponibile e sempre aperto per una chiacchierata. Puoi venire qui con i tuoi amici amanti della carne e ti garantisco che anche a loro piacerà. Il Quinoa Bar è sicuramente una delle gemme nascoste di Grácia.
Quinoa Bar
Travessera de Gràcia, 203, 08012 Barcelona, SpanienVäcka
Väcka è uno dei miei posti preferiti a Grácia per mangiare, soprattutto per la colazione e il brunch! L'arredamento moderno e minimalista del locale completa l'atmosfera fredda e il menu innovativo. E' uno dei luoghi che crea appaganti "food porn" in versione sana e riempitiva. Tutti i loro piatti sono molto creativi e presentati in modo accattivante - posso consigliare qualsiasi cosa nel menu, in particolare le cialde salate e gli hamburger sulle focacce al carbone di legna sono semplicemente sorprendenti!
Väcka
Carrer de Sèneca, 4, 08006 Barcelona, SpanienDolce Pizza y los Veganos
In Dolce Pizza y los Veganos ho probabilmente mangiato la pizza vegana più deliziosa della mia vita. L'impasto è fatto di farina di grano integrale, o senza glutine se lo si desidera, e la dimensione delle pizze è così grande, che si può anche dividere a metà e prendere una metà della pizza in un sapore e l'altra metà in un altro sapore. La loro mozzarella vegan che si scioglie, il parmigiano reggiano e la carota sono estremamente convincenti e gustosi. Inoltre, si hanno succhi di frutta sani, piatti di riso e pasta, hot dog, hamburger e dolci vegani fatti in casa come il tiramisu. E la cosa migliore è che tutto è fatto in casa, biologico ed economico!
Dolce Pizza y Los Veganos
Carrer d'Hipòlit Lázaro, 34, 08025 Barcelona, SpanienLa Besnéta
La Besnéta è sicuramente un posto da non perdere per tutti i denti dolci vegani là fuori! Questo adorabile, piccolo panificio è completamente vegano e prepara ogni giorno le migliori torte vegane della città. Da dove iniziare - cupcakes, tartufi al cioccolato, muffin, brownies, biscotti, biscotti, croissant, torta di carote, torta di velluto rosso, torta al formaggio al limone, torta al doppio cioccolato o croccante di mele e tiramisù in vasetti? Sono diventato rapidamente un cliente abituale a La Besnéta e penso di aver provato tutte le loro torte - e sì, anch'io sono un goloso. Personalmente amo di più il loro biscotto d'avena senza glutine con pelle arancione e gocce di cioccolato incontrate. Non è così dolce come gli altri ed è sempre una buona aggiunta al mio caffè preferito di Syra. La Besnéta è guidata da una giovane coppia, che prepara tutte le chicchette sul retro del to go bakery - se siete fortunati potete provare una torta calda, appena sfornata (so che le nostre nonne dicevano sempre che non fa bene al nostro stomaco, ma andiamo, ne vale la pena).
La Besneta
Carrer de Torrijos, 37, 08012 Barcelona, SpanienLa Empanadería de Gracia
Sono un grande fan delle empanadas - è come una versione latino-americana degli gnocchi polacchi chiamati pierogi, che so da casa, solo che sono cotti e non cucinati. E dopo aver provato un sacco di punti di street food a Barcellona, offrendo empanadas vegan, ho trovato i migliori della città, nella bellissima Plaça de Vila de Grácia. Il proprietario argentino offre una grande varietà di empanadas salate e dolci e ha fatto in modo di soddisfare anche i suoi clienti vegani. Il mio preferito salato è riempito con funghi con erbe aromatiche e aglio o con hummus. Dalla sezione dolce posso consigliare vivamente quella ripiena di mele caramellate e cannella. La Empanadería de Grácia è il luogo perfetto per uno spuntino prima di iniziare un botellón su una delle tante piazze di Grácia.
La Empanaderia de Gracia
Carrer de Francisco Giner, 60, 08012 Barcelona, SpanienBarcellona è senza dubbio una delle città più belle per i vegani in Europa. In effetti Barcellona è stata la prima al mondo a essere dichiarata veg-friendly, e Grácia probabilmente il quartiere della città con la più grande varietà di opzioni alimentari vegane e vegetariane. Si può facilmente fermarsi in uno dei migliori posti vegani di Grácia, mentre si scende a piedi dal Parc Güell. Ma anche se Grácia è troppo lontano per voi, troverete abbastanza opzioni in uno degli altri posti vegani migliori dell'Eixample, El Raval, El Born e Barceloneta. #Que aproveche! #
Foto di intestazione: © istock/thamerpic
Vuoi pianificare un viaggio qui? Parla con assistente di viaggio AI Maya.
Città interessanti legate a questa storia
Lo scrittore
Paulina Kulczycki
Pianifica un viaggio con Maya, la tua assistente di viaggio AI
