Ristorante Albergo da Gigi

La nostra storia

La nostra storia è la storia dei tempi che cambiano. Negli anni '60 nostro padre aveva aperto una locanda con taverna, la "Locanda Cimonella", che offriva piatti semplici. Per onorare la sua memoria oggi l'insegna è "Ristorante da Gigi" e 50 anni dopo senza fermarsi ad utilizzare i prodotti locali abbiamo sviluppato una cucina più raffinata per soddisfare le esigenze dei gusti che cambiano e sviluppano il percorso intrapreso. Il banchetto è un momento importante, da vivere con la bocca ma anche con tutti gli altri sensi, un'esperienza che coinvolge sia il ventre che il cervello.

THE STAFF

CHEF

Carlo Maglia, nato nel 1964, proviene da quel ramo del lago di Como, Bellano, famoso per essere stato il luogo di nascita di due artisti famosi, il pittore e lo scrittore di cui entrambi danno il nome a Vitali. Dopo anni di esperienza in alcuni locali della Brianza si ferma nella cucina del Ristorante da Gigi, in sostituzione della nonna Teresa. Autodidatta, sperimenta i piatti tradizionali di Giusy, Marco e Marisa, rimanendo fedele ai prodotti locali ma rielaborandoli in chiave più moderna.

SERVICE

Nella sala da pranzo Angela e Antonella si prendono cura di voi, consigliandovi sulle novità, mentre la carta del vino e della birra è curata da Marco. Se avete ospiti stranieri, Antonella può aiutarvi con tedesco, inglese e francese.

Il nostro locale

Ristorante à la carte 70 posti. Banchetti in 2 sale fino a 120 posti a sedere. Proposte per un pranzo veloce. Sala riunioni fino a 25 persone. Cucina

Il duro lavoro, la passione e l'infinita ricerca della qualità sono le costanti che hanno reso questo ristorante unico per eleganza e raffinatezza. Queste qualità si fondono armoniosamente con la cucina dello chef Carlo Maglia, che coniuga la tradizione di montagna una continua ricerca di modernità con particolare attenzione alle materie prime, la maggior parte delle quali prodotte da sole con metodi biologici. Con lui in cucina c'è sua moglie Giusy. Il nostro orto

In primavera, estate e autunno, il ristorante è un trionfo di piatti preparati con i prodotti dei nostri giardini curati dalla nonna Teresa. Insalate, carote, cavoli, zucche, fagioli e tutti erbe aromatiche come timo, salvia, rosmarino, melissa, alloro, maggiorana e cerfoglio.

DA NOI L'OSPITALITÀ È CASA ...

Il nostro hotel è conosciuto da una clientela italiana ed internazionale per l'ospitalità e la qualità del servizio. La sosta ideale per la vostra tranquillità tra le montagne della Valsassina, a due passi dal bellissimo Lago di Como. Ideale come sosta per le vostre vacanze estive e come punto di partenza per escursioni in montagna. Si possono praticare parapendio, discesa e mountain bike, mentre in inverno sci, sci di fondo e sci alpinismo. La nostra più grande soddisfazione è quella di servire un numero sempre maggiore di clienti che, grazie ai nostri fedeli clienti, sono convinti di andare "lassù". La nostra attenzione all'ambiente che ci circonda ci ha portato ad investire in fonti energetiche alternative, come il fotovoltaico e la produzione di acqua calda, grazie a quel sole inestimabile che si chiama .Crandola infatti, gode di una posizione soleggiata che sembra un balcone sulla vallata. Camere

Le nostre 8 camere offrono tutto il necessario per un soggiorno rilassante o per pernottamenti.

Ogni camera ha: bagno con doccia o vasca Asciugacapelli,

• 22 "LCD TV Connessione Wi-Fi gratuita Sicuro.

Se prenotate in tempo troverete le camere 6 o 9 con vista sulla valle e mentre vi rilassate, dalla finestra della doccia potrete godere di un tramonto o nella stagione invernale di fiocchi di neve leggeri. Per la prima colazione, mediterranea o continentale, Giusy non perderà una delle sue autentiche marmellate.