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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Le storie di Rønnede Kro risalgono al 1645, mentre gli edifici, così come sono oggi, furono costruiti da Gisselfeld Kloster nel 1825. La locanda era un tempo kgl. privilegiata. Questo significava che la locanda doveva essere messa a disposizione dei viaggiatori, compreso il pranzo, l'alloggio e lo spazio per i cavalli dei cavalieri - ma solo per i viaggiatori. Si diceva che la popolazione locale non aveva accesso alla locanda.
Per fortuna, da allora sono successe molte cose e oggi siamo orgogliosi di poter aprire le porte della bella strada sia per i viaggiatori che per la gente del posto.
Alla Rønnede Kro produciamo cibo gustoso a prezzi accessibili - cibo senza fronzoli. Molti degli chef della locanda hanno un passato in alcuni dei migliori ristoranti danesi, e comune a tutti è l'amore per la cucina tradizionale della locanda con le sue molteplici qualità, tradizioni e possibilità.
La nostra ambizione è quella di servire cibi gustosi a prezzi accessibili - questo è quello che un tempo facevano gli albergatori. Pensiamo che dovrebbero stargli dietro.
Non vediamo l'ora di vedervi!
Silje Brenna e Jonas Mikkelsen
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