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Saint-Germain-des-Prés è uno dei quattro quartieri amministrativi del 6° arrondissement di Parigi, situato intorno alla chiesa dell'ex abbazia di Saint-Germain-des-Prés. I suoi confini ufficiali sono la Senna a nord, la rue des Saints-Pères a ovest, tra la rue de Seine e la rue Mazarine a est, e la rue du Four a sud. I residenti del quartiere sono conosciuti come Germanopratins. Il quartiere ha diversi caffè famosi, tra cui Les Deux Magots, Café de Flore, le Procope e la Brasserie Lipp, e un gran numero di librerie e case editrici. Negli anni Quaranta e Cinquanta fu il centro del movimento esistenzialista (associato a Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir). È anche sede dell'École des Beaux-Arts, la famosa scuola di belle arti, e del Musée national Eugène Delacroix, nell'ex appartamento e studio del pittore Eugène Delacroix.
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