Vila Podvin, restavracija & sobe

Siamo situati nella proprietà del castello di Podvin (del XIV secolo), a 2 km dal centro storico di Radovljica, a 2 km dal tempio nazionale sloveno di Brezje, a 7 km dal lago di Bled, dal parco nazionale del Triglav, a 35 km da Lubiana, a 20 km dall'aeroporto internazionale.

Villa Podvin è stata completamente ristrutturata nel 2007. La villa dispone di 7 camere e di un ristorante à la carte, gestito da uno dei più famosi chef sloveni, Uroš Štefelin. Uroš compra piatti e bevande della tradizione slovena dimenticati, utilizza ingredienti di stagione provenienti dall'orto e dalle fattorie circostanti. Con tecniche moderne e creatività propria, i piatti del patrimonio sono aggiornati ai piatti della nuova cucina slovena.

Assaporare il cibo è interessante anche per i souvenir sloveni che decorano il ristorante e testimoniano il ricco patrimonio culturale della Slovenia, e gli ospiti a casa assomigliano alla Slovenia. Uroš crea souvenir culinari unici che potrete preparare anche a casa, condividendo le loro ricette con gli ospiti. Rituali di matrimonio, matrimoni e feste in giardino nel potente giardino sotto le stelle sono indimenticabili.

Gli ospiti possono rilassarsi nell'ampio giardino, usare verdure fatte in casa, piantare le piante, imparare a crescere, frequentare la scuola di cucina dello chef Uroš, festeggiare il loro compleanno in cucina, andare a cavallo nella proprietà e conoscere la Slovenia sulle strade dei souvenir che sono in vendita e in mostra a Vili Podvin. Con noi potrete assaporare la tradizione che vivrà nei ricordi culinari che preparerete a casa.

Tipi di camere: 5 camere doppie con balcone, 2 suite con balcone (TV, cassaforte, WIFI, minibar)

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Siamo situati in una pittoresca città del 14 ° secolo della tenuta Podvin a soli 2 km dalla città medievale di Radovljica, a 2 km dal santuario di pellegrinaggio nazionale della Slovenia Maria Ausiliatrice a Brezje, a 7 km dal lago di Bled e il Parco Nazionale del Triglav, a 35 km dalla capitale nazionale Lubiana e a 20 km dall'aeroporto internazionale di Lubiana.

Villa Podvin è stata completamente ristrutturata nel 2007. Oggi offre alloggio in 7 camere confortevoli e ristorante à la carte, gestito da uno dei migliori chef sloveni - Uroš Štefelin. Uros trova la sfida di scoprire gli ingredienti locali dimenticati, di conoscerli e di creare nuovi piatti da solo, unici nel loro genere. Con tecniche moderne e creatività trasforma i piatti tradizionali in prelibatezze culinarie della cucina slovena Nouvelle.

Il nostro ristorante è decorato con souvenir locali sloveni dove ognuno racconta il proprio passato e la ricchezza del patrimonio culturale sloveno. Vogliamo arricchire questa collezione condividendo con voi i nostri souvenir culinari; visitateci, gustateci i piatti e quando andate, lasciateci con un buon ricordo e le ricette dei piatti che avete assaggiato.

Cerimonie di matrimonio sotto il cielo azzurro, feste in giardino sotto le stelle aggiungeranno un tocco indimenticabile al vostro evento.

Gli ospiti potranno rilassarsi nel nostro giardino attrezzato, provare le verdure coltivate in casa, piantare i propri semi, imparare ad ornare e partecipare ad uno dei laboratori culinari dove, sotto l'occhio esperto dello chef Uroš, imparerete a preparare alcune delle creazioni culinarie. Potete anche scegliere Vila Podvin come luogo per la festa di compleanno dei bambini, prendere il tempo per godervi l'equitazione lungo la campagna e conoscere meglio la Slovenia prendendo il sentiero di souvenir sloveni che sono in mostra e disponibili per l'acquisto a Vila Podvin.

Tipi di camere disponibili: 5 camere doppie, 2 suite (bagno, balcone, TV, cassaforte, Wi-Fi e minibar)