Wildeküche


Indirizzo:
Spreewaldplatz 5, 10999 Berlin, Germany

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AMORE - LUCE - CIBO CONCETTO CULINARIO


Il cibo è informazione


Siamo la prima azienda berlinese di ristorazione biofotonica e di base e serviamo una cucina 100% naturale con un design semplice. I nostri prodotti sono vegan / vegetariano, regionale, di base e l'industria senza zucchero.


Non utilizziamo i prodotti Nestle. Le nostre verdure e i nostri frutti sono lavorati freschi e non trattati. Utilizziamo solo ingredienti pregiati come Diestelöl, olio di cocco e sali e spezie di alta qualità.


La frutta e la verdura di stagione provengono preferibilmente da orti regionali. Inoltre, abbiamo riscoperto le nostre erbe e piante selvatiche autoctone e le usiamo con piacere. Il nostro obiettivo è servire una cucina equilibrata e non dogmatica e dare una nuova prospettiva al cibo. Amiamo il cibo puro, puro e cordiale.


La particolarità del concetto di cucina selvaggia - vegan / vegetariana per corpo, mente e anima è l'aspirazione ecologica, economica e sociale della fattoria - sulla base dei tre pilastri etici della permacultura "Cura della Terra". Cura delle persone. Quota equa



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