© istock/key05
© istock/key05

Ebisu, een oase van Shibuya Ward in Tokio...

2 minuten lezen

Dit verhaal wordt vertaald met behulp van technologie.

Deze tekst is in het Nederlands vertaald uit de oorspronkelijke taal English.

Ebisu is een lief klein gebied in Tokio. Ebisu ligt slechts twee treinstations verwijderd van een druk Shibuya station en is een oase van de Shibuya Ward, de drukste oversteekplaats van Japan. Vergeleken met het naburige Shibuya biedt Ebisu een relatief rustige en volwassen sfeer. Er zijn vele unieke, gespecialiseerde kleine winkels en restaurants, evenals Ebisu Garden Place, wat een enorm recreatiecomplex is dat direct naast het JR Ebisu station ligt. Als je overweldigd wordt door de hoge energie van Shibuya, is Ebisu zeker een goed alternatief om een dag door te brengen.

Ebisu Tuinplaats

Het herkenningspunt van Ebisu is de Ebisu Garden Place, die bekend staat om zijn prachtige ontwerpen zoals de zachte helling promenade, het ruime centrale plein en het kasteelrestaurant van Joel Robuchon, de legendarische Franse chef-kok. De Ebisu Garden Place werd in 1994 geopend als een grootschalig recreatiecomplex en werd door het Ministerie van Land, Infrastructuur, Transport en Toerisme geselecteerd als een van de 100 beste stadslandschappen. Het is gemakkelijk verbonden met het station JR Ebisu door middel van de 'skywalk', die de toegang vergemakkelijkt. Binnen het complex kunt u genieten van vele beroemde winkels, restaurants, Tokyo fotografiemuseum, Ebisu Garden Place arthouse bioscoop en Yebisu bier herdenkingshal.

Ebisu Garden Place, Tokyo
Ebisu Garden Place, Tokyo

Yebisu Bier Memorial Hall

© wikimedia / Mj-bird
© wikimedia / Mj-bird

Yebisu Beer Memorial Hall is een amusementscentrum dat uniek is voor Ebisu, de geboorteplaats van het Yebisu-bier. Hier kunt u met al uw zintuigen genieten van het Yebisu-bier. U kunt de galerij gratis bezoeken, maar als u van bier houdt, raad ik u de 'Yebisu Tour' aan, een betaalde rondleiding die ongeveer 40 minuten duurt. Tijdens de 'Yebisu Tour' leert u niet alleen de geschiedenis en de heerlijke drinkmethodes kennen, maar kunt u ook genieten van een proeverij waarbij u de twee soorten Yebisu-bieren met elkaar kunt vergelijken. Er is ook een proefsalon in de herdenkingszaal waar Yebisu-bieren, cocktails en lichte maaltijden beschikbaar zijn.

Yebisu Beer Memorial Hall, Tokyo
Yebisu Beer Memorial Hall, Tokyo

Hennep Café Tokio

In Ebisu kunt u ook een buitengewone gastronomische ervaring opdoen. Onder de vele unieke, gespecialiseerde restaurants in Ebisu vindt men een hennep-gericht restaurant genaamd Hemp Cafe Tokyo. Onlangs heeft hennep voedsel de aandacht getrokken in Europa en de Verenigde Staten als superfoods. Hennepvoedsel staat bekend om zijn hoge voedingswaarde, en blijkbaar is het een wonderbaarlijk ingrediënt dat effectief is voor de schoonheid en gezondheid. Alle gerechten in Hennep Café Tokyo bevatten hennepproducten, 100% veganistisch, en geen dierlijke producten, en hun keuken ondersteunt ook de glutenvrije en suikerbeperkende verzoeken van klanten. De gerechten van Hennep Café Tokio zijn origineel, en je kunt ze elders niet vinden.

© Hemp Cafe Tokyo / unknown author
© Hemp Cafe Tokyo / unknown author

Het drankenmenu van Hemp Café Tokyo is ook uniek. Ze bieden veel originele zelfgemaakte drankjes aan, zoals enzymalcoholen en niet-alcoholische dranken, maar ook biologische wijnen en bubbels. Detox houtskool is uniek in zijn soort en bevat geroosterde bruine rijst, hennepkool, banaan en sojamelk. U kunt zelfs een hennepbier krijgen dat "Cannabia" wordt genoemd in Hemp Café Tokyo, perfect passend bij hun hennepgerechten.

Hemp Cafe Tokyo
Hemp Cafe Tokyo

Ebisu is een oase en een verfrissende onderbreking van de chaos van Shibuya Ward, dat is iets heel anders dan andere delen van Tokio. Het is meer een woonwijk, ook al is het in de buurt van bruisende plekken zoals Shibuya. Hier kunt u onder andere de Ebisu Garden Place verkennen, de Yebisu Beer Memorial Hall bezoeken en de unieke gastronomische cultuur van Tokio ervaren in Hemp Café Tokio.


De schrijver

Mayo Harry

Mayo Harry

Hallo, ik ben Mayo, uit Japan. Sinds het einde van mijn tienerjaren is mijn leven een serie reizen over de hele wereld en naar Japan geweest. Ik ben blij dat ik mijn kennis en ervaring van Japan met u allen kan delen.

Andere reisverhalen voor u