Agriturismo La Casa Di Rodo

"Het Rodo House" is een landelijke idylle aan de voet van de heuvel van Tizzana, ooit een jachtlandgoed van de familie de 'Medici, heren van Florence. Het huis, samen met de hele boerderij, in de tijd is veranderd en is nu volledig toegankelijk voor de meest veeleisende van "Moderne reizigers". In de landelijke omgeving, waar nog steeds een groot aantal dieren leven vrij, de eigenaren, ook gevoelig voor de wereld van Kunst en Design, zijn in de omgeving, een aantal werken van verschillende kunstenaars die hen te integreren in de schoonheid van het Toscaanse landschap. Toscane, een regio die door de eeuwen heen in staat is geweest om de oorspronkelijke charme van een rationeel nederzettingspatroon, zoals nu gedefinieerd duurzaam, te beschermen en te behouden; in zijn prachtige land vol geschiedenis, maar ook door de extreme eenvoud van dingen als "hartige brood" werd ze geboren uit de handen van de kunstenaar die hebben gevormd onvergetelijke kunst.

De keuken biedt de beste Toscaanse gerechten geherinterpreteerd in een vertrouwde omgeving. Wij selecteren zorgvuldig regionale producten die voornamelijk afkomstig zijn van de kleine ambachtelijke productie, in overeenstemming met de biologische en ecologische duurzaamheid. Groenten - afgestemd op de seizoenen - komen uit onze biologische tuin. Ons restaurant is elke dag open voor publiek voor lunch en diner, behalve op dinsdag (wekelijkse rust)