Agriturismo Palazzi del Papa

Gelegen in het hart van Val d'Orcia, in de buurt van Pienza, vindt u het Palazzi del Papa boerderij, ingebed in het natuurreservaat van Lucciola Bella, een beschermd natuurgebied ingebed in het prachtige landschap van de Crete Senesi, en Unesco erfgoed. Prestigieuze locatie, het is gelegen op een paar kilometer van spa resorts zoals Bagni di San Filippo en dicht bij de Via Francigena. Precies in deze ongerepte omgeving en omgeven door groen doorkruist door de rivier Orcia, gekenmerkt door aangename landschappen en diverse middeleeuwse centra, is gelegen de boerderij, gebouwd in de jaren 30 door de Marquis Origo. De Azienda Agricola Nardi Enzo biedt ongeveer 250 hectare land, gecultiveerd met granen en tarwe voor het voeden van het vee van het kostbare Chianina ras, waaruit de beroemde "Florentijnse steak" wordt verkregen. Het fokken van Chianina is een van de belangrijkste activiteiten van het bedrijf, in de stal zijn er ongeveer zestig dieren, waaronder merries, kalveren en Urbano, de stier voor natuurlijke bevruchting. Andere activiteiten van het bedrijf zijn de productie van D.O.C. wijn. Orcia, verkregen uit twee hectare wijngaarden in de buurt van het bedrijf, geflankeerd door de productie van extra olijfolie van de eerste persing. De wijn verkregen uit Sangiovese en Cabernet Souvignon druiven met een intens rode kleur, heeft een delicate geur en volle smaak, uitstekend te begeleiden met een goede Fiorentina. Het bedrijf biedt zijn klanten ook een restaurant service, om te genieten van de typische en echte Toscaanse keuken, gebaseerd op alle producten van onze productie, van vlees tot wijn, van groenten geteeld in onze moestuin tot typische pasta, zoals Pici en Tagliatelle, uitsluitend gemaakt als de traditie heeft geleerd de vakkundige handen van vrouwen thuis.