Bubbleology - Bubble Tea

Het delen van de Heerlijke Wetenschap van Bellen Thee

In april 2011 werd Bubbleology gelanceerd, een authentiek Bubble Tea-café in het hart van de toonaangevende Soho aan Rupert Street. Onze laboratoria hebben zich nu over Londen en de wereld verspreid.

Bubble Tea is de nieuwste theekwaas die onze kusten zal bereiken, met een enorme aanhang al in Chinatown NYC en in de hele Verenigde Staten, Australië, Canada en heel Azië. Bubbleologie brengt deze cultdrank in het hart van Londen.

De Bubble Tea drankjes, geserveerd warm of koel, hebben een rode, witte of groene theebasis die zijn doordrenkt met heerlijke fruitaroma's, met de unieke en zeer verslavende toevoeging van Tapioca parels aan de onderkant. Deze Tapioca parels - of "Boba" zoals liefkozend genoemd - hebben een bijna "gummibeer"-textuur, zijn niervet met een heerlijke karamelondertoon en worden doordrenkt met de smaak van de thee zelf.

Als u de winkel in Bubbleology binnenloopt, zullen de gasten het gevoel hebben dat ze naar een gek laboratorium van een wetenschapper zijn vervoerd. De gasten worden bediend door de getrainde 'Bubbleologen', gekleed in knotsgekke labjassen, met zwart en neon decor, metselwerk en wetenschappelijke schema's die het proces van het maken van de thee uit de luchtbel uitleggen.