Buddies' Bistro

Ervaar de beste pop-up pizzeria in Helsinki in Buddies' Bistro

Als je een pizzaliefhebber bent en op zoek bent naar een unieke eetervaring in Helsinki, zoek dan niet verder dan Buddies' Bistro. Deze pop-uppizzeria combineert Italiaanse traditie met een Scandinavisch tintje en biedt een culinair avontuur dat je doet verlangen naar meer.

Een pizza-superster in Finland

Buddies' Bistro is het geesteskind van Pizza-Jari, een pizza-superster die een enorme aanhang heeft verworven in Finland. Met meer dan 100.000 volgers op sociale media heeft Pizza-Jari pizzaliefhebbers geboeid met zijn creatieve stunts op het balkon van zijn huis in Jyväskylä, drie uur rijden ten noorden van Helsinki.

Een voorproefje van authentieke Napolitaanse pizza

Forza, een van de pizzeria's in Buddies' Bistro, heeft erkenning gekregen vanwege zijn draai aan de Napolitaanse pizza. Onder leiding van een Italiaans keukenteam heeft Forza Finland op de pizzakaart gezet en staat het op de 7e plaats in de lijst van de beste pizzeria's van Europa in 2023. Hun pizza's hebben een knapperige korst, speelse smaakcombinaties en een smaakexplosie in je mond.

Meer dan alleen pizza

Terwijl pizza centraal staat in Buddies' Bistro, is er nog meer te ontdekken op het menu. Voor degenen die iets anders willen proberen, wacht de mogelijkheid om te genieten van teglia, een pizza in Romeinse stijl die op een broodje lijkt. Het menu verandert elke drie maanden, waardoor elk bezoek een nieuwe culinaire ervaring biedt.

Een pizzareis in Helsinki

Napule, een andere pizzeria in Buddies' Bistro, heeft het keurmerk ontvangen van de Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), de Napolitaanse pizzavereniging zelf. Deze erkenning zorgt ervoor dat de pizza's bij Napule voldoen aan de strenge regels die nodig zijn om Napolitaanse pizza te mogen heten, van het soort tomaten dat in de saus wordt gebruikt tot de kazen.

Een veganistisch genot

Voor mensen met dieetvoorkeuren biedt Buddies' Bistro ook een veganistisch menu. Met een verscheidenheid aan soepen, salades, pasta's en pizza's kunnen veganisten genieten van heerlijke plantaardige opties. Het restaurant is in september 2022 overgegaan op volledig veganistisch, waardoor het een favoriete plek is voor liefhebbers van veganistisch eten.

Wanneer moet u de Buddies' Bistro bezoeken?

Buddies' Bistro opereert als een pop-uppizzeria, dus het is essentieel om hun aankomende evenementen en locaties in de gaten te houden. Of je nu een inwoner of een bezoeker bent, het ervaren van de culinaire hoogstandjes van Buddies' Bistro is een must-do in Helsinki. Check zeker hun social media kanalen voor updates over hun volgende pop-up locatie en geniet van de beste pizza met een Scandinavisch tintje.

Kortom, Buddies' Bistro biedt een unieke en onvergetelijke pizza-ervaring in Helsinki. Van het creatieve genie van Pizza-Jari tot de authentieke Napolitaanse pizza's bij Forza en Napule, deze pop-up pizzeria is een must-visit voor pizzaliefhebbers. Of je nu een vleesliefhebber bent, een veganist of gewoon op zoek bent naar een culinair avontuur, Buddies' Bistro heeft voor ieder wat wils. Markeer dus uw agenda en bereid u voor op een pizza-reis als geen ander in de levendige stad Helsinki.