Cucina Corleone

Mediterrane keuken in München - dat kan veel meer zijn dan dezelfde Italiaanse om de hoek, tonen we op CUCINA CORLEONE. Op slechts vijf minuten van München presenteren wij onze eigen visie op de Italiaanse mediterrane keuken in een gezellige sfeer. Met succes, want na korte tijd is het ruime restaurant uitgegroeid tot een hotspot voor liefhebbers van de Italiaanse keuken.

Op tafel staat een zorgvuldig gemoderniseerde versie van de mediterrane keuken. Gemoderniseerd betekent in dit geval: gezonde en verse ingrediënten, slim samengesteld, zo puur mogelijk op het bord. Want in de mediterrane keuken "CUCINA" is niet alleen het eten zelf, maar ook de levendige tafelcultuur.

Naast beproefde klassiekers zoals Vitello Tonnato met kappertjes, vindt u op ons menu ook moderne producten zoals tonijnsashimi met avocadoblokjes. Een vaste plek op de kaart van het restaurant en in de magen van de stamgasten hebben veroverd de zelfgemaakte pasta en onze steenoven pizza. Kalfswangen gestoofd met rode kool of risotto met wilde paddenstoelen zijn net zo veel te vinden als octopus, entrecôte en snoekbaarsfilet van de grill.

Er is echter veel nodig voor het krappe budget: klassiekers als Penne all'Arrabiata of Penne Salsiccia zijn bijvoorbeeld al beschikbaar voor minder dan tien euro. Vanaf de herfst plannen we ook een lunchmenu met wisselende Italiaanse gerechten. Over de lente gesproken: Het feit dat München toch al graag buiten zit, houden we rekening met een groot buitengebied direct in het historische deel van Schwabing.

Als u gewoon langs wilt komen voor een aperitief, ga dan naar onze ruime bar of lounge met marmeren bekleding. Klassieke cocktails, chique wijnen en natuurlijk Prosecco en Spritz worden hier geserveerd. Spontaan nog te overnachten voor het diner? Geen probleem. In dit geval kunt u kiezen tussen gezellige tafels aan de voor- of achterzijde van het restaurant met gezellige klassieke zitjes en banken.

Dat de mediterrane keuken in München nog lang niet voorbij is, kunt u zien aan onze CUCINA CORLEONE in Schwabing. Ons jonge, bekwame team speelt flexibel in op de wensen van de klant en zorgt vanaf het eerste moment voor een behaaglijke sfeer. Voor nieuwsgierigen en fijnproevers is een bezoek zeker de moeite waard - ook zonder reservering.

Tip: De "CUCINA" is ook te boeken voor evenementen zoals verjaardagen, bruiloften of zakelijke evenementen. Het kan volledig exclusief gehuurd worden of voor kleinere feesten, het achterste deel kan visueel gescheiden worden. Door onze jarenlange ervaring en uitgebreide contacten in de evenementenbranche kunnen wij alle diensten met betrekking tot een zakelijk evenement of privéfeest vanuit een professionele bron aanbieden. We kijken uit naar uw bezoek.

Uw CUCINA CORLEONE team