Hawksmoor

Gelegen in een laat Victoriaans gerechtsgebouw aan Deansgate, naast Spinningfields, is ons doel om de beste biefstukken in Manchester te serveren. Het interieur is trouw aan het gebouw en beschikt over veel hergebruikte materialen uit die tijd, waaronder parketvloeren uit een (ander) gerechtsgebouw, lambrisering van het Sandwell College van Birmingham en (goed gereinigde) geglazuurde bakstenen uit een openbaar toilet in Liverpool. Zoals in al onze restaurants is er elke maandag een kurk van £ 5 en op zondagen is er het geroosterde rundvlees dat Observer Food Monthly uitgeroepen heeft tot 'Best Sunday Lunch in the UK'.