Il Rifugio del Pescatore

De hut van de visser is geboren aan het moerasmeer van het WWF in de provincie Potenza. Hij begon zijn carrière in 2001 met als doel het samenstellen van de traditionele en de sportvisserij. Een oase in de oase, een ijkpunt voor de visser die een andere dag wil doorbrengen dan gewoonlijk, zelfs familie bij zijn passie wil betrekken en de smaken van de Lucania-keuken wil ervaren.

Een boerderij met iets extra's. Het heeft een kunstmatig meer achter de lokale van slechts 8.000 vierkante meter, (het gezicht van de vijver!) Waar u kunt de beste forel vissen. In dit kader worden twee activiteiten parallel aan elkaar uitgevoerd: Het restaurant en de 'sportvereniging'. Voor de catering hebben we te maken met een huis koken dat uitstekende zelfgemaakte producten, zoals strascinati, orecchiette, fusilli, sepes, het brood gebakken in hout, de lokale wijn en genezen van de productie, maar ook smakelijke seconden en hapjes biedt. Grondstoffen geteeld door de eigenaren, een eenvoudig maar vooral gezond voedingsmiddel.