Jauja Restaurante y Parrilla

Regionale Gerechten / Pratos Regionais / Regionale Specialiteiten: --- Forel / Truta / Forel, Herten / Cervo / Gestoofd wild en wild zwijn / Wild zwijn / Wild zwijn / Wild zwijn.

Grill / Churrascaria / Grill: --- Selectie van vlees / Seleção de carne / Vleeskeuze.

Zelfgemaakte pasta / Massas Caseiras / Home Made Pasta.

Vis van de zee / Peixes do Mar / Vis

Zelfgemaakte Desserts / Tabletten / Zelfgemaakte Desserts / Zelfgemaakte Desserts

Restaurant en Parrilla Jauja is een van de oudste en traditionele restaurants van San Carlos de Bariloche, met meer dan 30 jaar ononderbroken activiteit. Dit heeft geleid tot een zeer zorgvuldige behandeling van de klant en een zeer uitgebreide brief, met de wens om variatie en service te bieden, zowel aan de toerist als aan de bewoner; daarom ziet u in onze brief, afgezien van de traditionele stukken van de Argentijnse grill en het speciale Patagonische lamsvlees, twee soorten forel uit de omgeving, Chileense zalm, Spaanse inktvis, inktvis, garnalen en Atlantische kabeljauw. Rassen in pasta's: Plantaardige, pompoen- of forelravioli, sorrentino's, lasagne.

Typische gerechten uit de Europese keuken worden afgewisseld met de jacht op herten en wilde zwijnen. Gerookte forel, herten, wilde zwijnen en lamsvlees zijn ook klassiekers, empanadas herten en lamsvlees, en hun verscheidenheid aan desserts vormen een uitgebreid en sober menu. Vergezeld door een dozijn Argentijnse wijnmakerijen die een evenwichtig menu vormen waarin wijnen van Rutini, Nieto & Senetiner, Terrazas de los Andes, End of the World, Roca, Las Perdices, Tomero of Andeluna, een breed scala aan alternatieven vormen.