Jensens Bøfhus Vejle

Jens Bøfhus is een Deense restauratieketen met pubrestaurants in drie landen: Denemarken, Zweden en Noorwegen. Palle Skov Jensen opende in 1984 het eerste restaurant in het centrum van Århus (onder de naam Bøf Espanã). In de jaren die volgden kocht Palle Skov Jensen een handvol restaurants, en in 1990 stroomlijnde hij het concept en gaf alle restaurants de naam van Jensen's Bøfhus. Sindsdien zijn er verschillende restaurants gekomen. Vandaag de dag heeft Jens Bøfhus 46 restaurants, die allemaal werken vanuit hetzelfde concept van goede biefstukken tegen een prijs die iedereen kan deelnemen.