La Maison Ladurée - rue Bonaparte, Paris

Ontdek de zoete geneugten van La Maison Ladurée - rue Bonaparte, Parijs

Als je een zoetekauw bent en in Parijs bent, is een bezoek aan La Maison Ladurée aan de rue Bonaparte een absolute must. Dit iconische etablissement staat bekend om zijn verrukkelijke macarons en is een symbool geworden van Parijse elegantie en verwennerij.

Een historische erfenis

La Maison Ladurée heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1862 toen het werd opgericht als een van de eerste tearooms in Parijs. Oorspronkelijk opgericht door Louis Ernest Ladurée, een molenaar, werd de bakkerij aan de Koningsstraat snel populair. Tijdens de opstand van de Commune van Parijs in 1871 werd de bakkerij echter op tragische wijze afgebrand. Uit de as herrezen, werd in plaats daarvan een banketbakkerij gebouwd, versierd met prachtige interieurdecoraties van de beroemde kunstenaar Jules Chéret. De mollige cherubijnen verkleed als banketbakkers, geschilderd op het plafond, zijn inmiddels het embleem van het bedrijf geworden.

De geboorte van de moderne Macaron

De roem van Ladurée ontstond in 1930 toen Pierre Desfontaines, de neef van Louis Ernest Ladurée, op het briljante idee kwam om de dubbeldekker-macaron te creëren. Door twee delicate macaronschelpen samen te voegen met een romige ganachevulling, bracht Desfontaines een revolutie teweeg in het traditionele recept dat koningin Catherine de' Medici uit Italië in de 16e eeuw naar Frankrijk bracht. Tegenwoordig verkoopt Ladurée elke dag maar liefst 15.000 macarons, waardoor het een van 's werelds meest gerenommeerde leveranciers van deze iconische Franse delicatesse is.

Architectonische hoogstandjes

Wanneer u La Maison Ladurée aan de rue Bonaparte binnenstapt, wordt u begroet door een betoverend interieur dat perfect aansluit bij de voortreffelijke gebakjes die worden tentoongesteld. De winkel, ingericht door Roxane Rodriguez, biedt een charmante mix van elegantie en eigenzinnigheid. De celadonkleurige gevel is binnenin gespiegeld, waardoor een harmonieuze en uitnodigende sfeer ontstaat. Neem tijdens het verkennen van de winkel even de tijd om de ingewikkelde details en de prachtige pasteltinten die de muren sieren te bewonderen.

Geniet van zoete lekkernijen

Het hoogtepunt van elk bezoek aan La Maison Ladurée is natuurlijk de mogelijkheid om te genieten van hun overheerlijke macarons. Met een breed scala aan smaken om uit te kiezen, waaronder klassiekers als vanille en chocolade, maar ook unieke seizoenscreaties, is er voor elk wat wils. Combineer je macarons met een kopje van hun kenmerkende thee of koffie voor de ultieme Parijse ervaring.

Wanneer te bezoeken

La Maison Ladurée in de rue Bonaparte is dagelijks geopend, zodat u op elk moment uw zoete trek kunt stillen. Het is echter vermeldenswaard dat het in de winkel behoorlijk druk kan zijn, vooral tijdens het hoogseizoen. Om lange wachtrijen te voorkomen, kun je het beste vroeg in de ochtend of op weekdagen langskomen.

Of u nu een macaronliefhebber bent of gewoon wilt genieten van een klein stukje Parijse zoetigheid, La Maison Ladurée aan de rue Bonaparte is een bestemming die u niet mag missen. Dompel jezelf onder in de rijke geschiedenis, proef de voortreffelijke smaken en ervaar de magie van dit iconische Parijse instituut.