Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth'

Ontdek de culinaire hoogstandjes van Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' in Marseillan

Bent u een liefhebber van eten en bevindt u zich in het charmante stadje Marseillan, dan is een bezoek aan Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' een absolute must. Dit verborgen juweeltje is een paradijs voor liefhebbers van zeevruchten en biedt een unieke eetervaring die voortreffelijke smaken combineert met adembenemende uitzichten. Laten we ons verdiepen in de culinaire hoogstandjes die u te wachten staan in dit uitzonderlijke etablissement.

Een familiale erfenis van de oesterteelt

Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' is het geesteskind van Florie en Romain Tarbouriech, een gepassioneerd stel met een diepgewortelde band met de wereld van de oesterkwekerij. Hun familie is al generaties lang betrokken bij dit vak en hun expertise komt tot uiting in elk aspect van hun restaurant.

Geniet van Tarbouriech speciale oesters

Een van de hoogtepunten van dineren bij Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' is de mogelijkheid om te genieten van hun beroemde speciale Tarbouriech-oesters. Deze oesters worden gekweekt met behulp van een innovatieve techniek die bekend staat als 'zonnevloed', waarbij de oesters tijdens eb worden blootgesteld aan zonlicht, wat resulteert in een uniek en uitzonderlijk smaakprofiel. Elke hap is een ware smaak van de zee en neemt je mee naar de ongerepte wateren van de Middellandse Zee.

Geniet van het geheime familierecept

Naast hun verrukkelijke oesters biedt Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' ook een geheim familierecept dat uw smaakpapillen zeker zal prikkelen. De "brasucade de moule" is een traditioneel gerecht van mosselen gekookt boven open vuur, doordrenkt met een mix van aromatische kruiden en specerijen. In combinatie met lokale wijnen is dit culinaire genot een ware viering van de smaken van de regio.

Verken de oesterschuit en de vijver

Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' gaat verder dan alleen een restaurant. Het biedt een unieke gelegenheid om de oesterschuit en de omliggende vijver te verkennen. Stap aan boord van het schip en begin aan een reis om de fijne kneepjes van de oesterkwekerij te ontdekken. Leer meer over het teeltproces, wees getuige van de oesterparken en krijg een beter inzicht in de toewijding van de familie Tarbouriech aan hun vak.

Onvergetelijke momenten in een unieke setting

Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' is niet alleen een plek om te eten; het is een ervaring. Het restaurant is gelegen op een eindeloos ponton, dat zich uitstrekt tussen het water en de lucht, waardoor een betoverende sfeer ontstaat. De Robinson-hut en het wilde strand dragen bij aan de charme, waardoor het een werkelijk idyllische omgeving is voor onvergetelijke momenten.

Wanneer te bezoeken

Marseillan is het hele jaar door een bestemming, maar de beste tijd om Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' te bezoeken is tijdens de warmere maanden, wanneer u volop kunt genieten van het buitenterras en het adembenemende uitzicht. Of u nu een romantisch diner plant of een bijeenkomst met vrienden, deze culinaire oase belooft een blijvende indruk achter te laten.

Conclusie

Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' in Marseillan is een culinair paradijs dat de rijke smaken van de zee combineert met een adembenemende omgeving. Van hun beroemde speciale Tarbouriech-oesters tot het geheime familierecept: elk gerecht is een bewijs van de passie van de familie Tarbouriech voor hun vak. Mis de kans niet om het oesterschip te verkennen en jezelf onder te dompelen in de wereld van de oesterkwekerij. Le Comptoir de dégustation Tarbouriech - Le St Barth' is een plek waar dromen uitkomen en onvergetelijke momenten worden gemaakt.