Restaurante La Canasta

Opgericht in 1976 is het cultrestaurant van Castelldefels. Sinds zijn oorsprong heeft het zich gespecialiseerd in rijst, vis en zeevruchten. Verheerlijkt de meest natuurlijke artisanale, mediterrane en marine keuken.

Het is een keuken zonder maskers, voornamelijk van edele grondstoffen, vers en zoveel mogelijk van lokale producenten. De zuiverheid van de smaken bereikt tijdens 35 jaar trouw aan een stijl van restauratie maakt dat onze gasten deelnemen aan een unieke ervaring. Tot de emblematische gerechten behoren Suquet de Peix, Arroz a Banda, Rape Casseroles met kreeften en garnalen, paella's, zeebrasems en zeebaars, de prachtige kreeften, of de timide eenvoud van sommige mosselen vanaf de rijstrook met bonen.

De keuken is een combinatie van vakmanschap en technologie gericht op elk gerecht manifesteert kracht in de texturen, kleuren en adel.

Referent in alle internationale gidsen opgenomen Michelin, voor 3 opeenvolgende jaren verkregen de Gouden Vork naar het beste restaurant in de stad door de populaire stemming, en verschillende nationale en internationale gidsen geven u de hoogste scores. In 2007 ontving het de Kwalificatie van de Q van Toeristische Kwaliteit Norma UNE 167000: 2006.