To Vouno

Naar Vouno: een verborgen juweeltje in Zakynthos

Genesteld in de bergen van Zakynthos, Griekenland, ligt een door een familie gerunde olijfperserij die enkele van de beste extra vierge olijfolie (EVOO) in de regio produceert. Welkom bij To Vouno, waar je jezelf kunt onderdompelen in de fascinerende wereld van de olijfolieproductie.

Een reis door olijfgaarden

De reis begint met een rondleiding door de olijfgaarden, waar u uit de eerste hand getuige kunt zijn van de nauwgezette zorg die bij het verbouwen van de olijven komt kijken. Wist je dat Zakynthos de thuisbasis is van enkele van de oudste olijfbomen ter wereld, waarvan sommige dateren uit 1971? Deze eeuwenoude bomen dragen bij aan het unieke smaakprofiel van To Vouno's EVOO.

De olijfperservaring

Vervolgens wordt u door de olijvenpers geleid, waar de olijven zorgvuldig worden geoogst en tot olie worden verwerkt. De traditionele methoden die door de familie worden gebruikt, zorgen ervoor dat de olie zijn uitzonderlijke kwaliteit en voedingswaarde behoudt. Leuk weetje: er is ongeveer 5 kilo olijven nodig om slechts 1 liter EVOO te produceren!

Een voorproefje van de Griekse cultuur

Terwijl je de olijfpers verkent, leer je ook over de historische betekenis van olijfolie in de Griekse cultuur. Van het gebruik ervan in oude rituelen tot de rol ervan in de mediterrane keuken: olijfolie is al eeuwenlang een integraal onderdeel van het Griekse leven. To Vouno biedt een unieke kans om je te verdiepen in dit rijke culturele erfgoed.

Adembenemende uitzichten en architectonische schoonheid

To Vouno is niet alleen een plek voor liefhebbers van olijfolie; het biedt ook een adembenemend uitzicht op de omliggende bergen en de Ionische Zee. De architectonische kenmerken van de olijfpers gaan harmonieus samen met het natuurlijke landschap, waardoor een serene en pittoreske omgeving ontstaat. Zorg ervoor dat je je camera meeneemt om de schoonheid van dit verborgen juweeltje vast te leggen.

De beste tijd om te bezoeken

Wanneer kun je To Vouno het beste bezoeken? De olijvenoogst vindt plaats van oktober tot december, waardoor het een ideaal moment is om getuige te zijn van de bruisende activiteit bij de pers. De olijfgaarden zijn echter het hele jaar door een lust voor het oog, met levendig groen gebladerte in de lente en gouden tinten in de herfst. Wanneer u ervoor kiest om te bezoeken, wordt u begroet met een prachtig landschap en warme Griekse gastvrijheid.

Onvergetelijke ervaringen wachten op u

Of je nu een voedselliefhebber, geschiedenisliefhebber of natuurliefhebber bent, To Vouno biedt een onvergetelijke ervaring. Geniet van de rijke smaken van hun EVOO, geniet van de rustige omgeving en krijg een diepere waardering voor de eeuwenoude kunst van de olijfolieproductie. Neem een pauze van de drukke toeristische plekken en ontdek dit verborgen juweeltje op Zakynthos. To Vouno wacht op u, klaar om uw zintuigen te boeien en blijvende herinneringen achter te laten.