Villa Cora

Villa Cora, het kenmerkende hotel van de groep, is gehuisvest in een 19e-eeuws gebouw, gelegen tussen de esdoornhoudende bossen en de Viale dei Colli, op een steenworp afstand van de Boboli tuinen. De grande dame van de Florentijnse heuvels heeft 46 kamers en suites, verdeeld over de villa en twee aangrenzende gebouwen. De villa, geliefd om zijn artistieke eclecticisme, werd in opdracht van Baron Oppenheim in 1868 en heeft keizers, kunstenaars en een aantal belangrijke historische figuren verwelkomd. In de villa zijn 30 kamers en suites verdeeld over 4 verdiepingen en ingericht in 4 verschillende stijlen. Sommige kamers zijn geïnspireerd op de beroemde mensen die er verbleven, zoals de Japanse keizer Hirohito, aan wie de keizerlijke suite is gewijd, of prinses Eugenia, echtgenote van Napoleon III, die was een grote liefhebber van rozen. Andere kamers zijn geïnspireerd op het Verre Oosten of op de jaren '50 van Amerika. Naast de hoofdvilla, zijn er ook 14 kamers in de Villino Eugenia en, voor degenen die op zoek zijn naar volledige privacy, het La Follia appartement heeft slechts 2 kamers.

De SPA, gelegen in de Villino Eugenia, biedt een kleine fitnessruimte, een lepidarium, een sauna en een stoombad. Het wellnesscentrum biedt oosterse en Europese massages, samen met esthetische behandelingen door de beroemde Londense gezichtskundige Sarah Chapman. Een extra bonus is het zwembad op het park, dat in de winter verwarmd is. Binnen de Villa Cora, de Kaartkamer, de Spiegelzaal en de Moorse Kamer zijn ideale plekken om wat vrije tijd door te brengen of voor zakelijke bijeenkomsten.

Het Grand Hotel Villa Cora is ook een bestemming voor liefhebbers van haute cuisine, dankzij chef-kok Federico Viannini en zijn voortdurende project om authentieke Toscaanse smaken te herontdekken. Elke dag stelt hij menu's ter beschikking die vaardigheid en passie combineren. Het gastronomische aanbod wordt verder verrijkt door wijnproeverijen en themadiners die het beste van de Italiaanse traditie willen bieden.

Er zijn twee restaurants: Pasha, gelegen in de hoofdvilla in de prachtige Moorse kamer met zijn exotische sfeer; Le Bistrot, aan het zwembad, geopend van april tot oktober, stelt gasten in staat om het beste te halen uit het prachtige park. De zaal van de sigaren en de wijnkelder vervolledigen de zintuigenzones.

Na drie jaar van zorgvuldige renovatie werd het Grand Hotel Villa Cora eind 2010 heropend en werd het in 2013 lid van de prestigieuze vereniging Relais & Chateaux. Een lid van Virtuoso.